今日午餐烤白花椰菜

Roasted califlower

topped with Mozzarella cheese

所需的材料有:

五人份，所需的時間:50分鐘

白花椰菜1 粒

橄欖油12 克

表面:

莫扎瑞拉起司絲24 克

小起司球3 粒

蒜末12 克

義大利綜合香料5 克

海塩5 克

作法:

白花椰菜洗淨。

用廚房紙巾擦乾。

整粒放到烤盤上(我有放烘焙紙)，

如果站不穩，用刀把底部切平。

烤箱預熱400度F(204度C)，烤35分。

拉出，放上表面材料，再推回烤箱，

同温度再烤10分鐘。

出爐，撒上蔥花和小紅辣椒丁(不愛者請不要放)。

請用刀叉切來食用。Bon Appeti。