字體:小 中 大 | |
|
|
2021/07/24 03:14:03瀏覽1065|回應0|推薦27 | |
食譜/🇹🇼古早味甜甜圈 回不了台灣,就把台灣古早味做來吃! 想吃~太想要吃~就是想要吃 在我娘家的馬路邊騎樓下, 炸出來的台式古早味甜甜圈啊😘😘😘 真是整街飄香😍😍😍 所需的材料有: 八人份(一人一圈),所需時間:120分鐘 中筋麵粉240 克 酵母3 克 白糖20 克 蛋1 粒 牛奶130 克 軟化有塩奶油24 克 油(炸用)1000 cc 作法: 麵粉、酵母、白糖、蛋、牛奶放一盆。 用手揉勻,加入有塩奶油,揉成光滑麵糰。 蓋上保鮮膜,靜置60分鐘 (或直至漲大1.5~2倍大)。 分成八球揉圓,中心用手戳洞,弄成甜甜圈型。 用保鮮膜蓋著,靜置30分鐘。 中火熱鍋放油,等油燒1分鐘, 放入炸至兩面金黃。 撈出,依個人喜好撒上白糖, 我的有加肉桂粉😍😍😍 上桌。 老二一口接一口! 八個甜甜圈不到10分鐘吃光光😱😱😱😱 你們有那~麼~餓嗎🤣🤣🤣? |
|
( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |