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2021/06/14 20:26:20瀏覽707|回應0|推薦16 | |
⬆️⬆️⬆️黑糖糕,用吃剩的黑糖粉粿滾上 熟的黃豆粉。 我超懷念台灣古早味 【簡易好吃 清涼消暑】 三種材料輕鬆搞定好吃台灣味。 黑糖粿⬇️⬇️⬇️放剉冰上, 再淋上黑糖水很消魂唷。 所需的材料有: 兩人份,所需時間:90分鐘 黑糖75 克 木薯粉75 克 水(分開用)200 克 作法: 黑糖加100克水拌匀,小火煮至糖化。 木薯粉加100克水拌匀。 煮匀黑糖水沖入木薯粉水拌匀。 小火煮至糊化(邊煮要邊攪拌)。 倒入可蒸的容器內(噴油免沾黏),我舖烘培紙,表面用沾了油的刀抹平),放入大同電鍋內,外鍋放200cc水下去蒸,蒸好放涼。 用抹了油的刀切小塊,上桌。 吃剩的黑糖粉粿,拿來滚熟黃豆粉。 如果是生的黃豆粉,請先在炒鍋中,小火炒熟。 上桌。 Bon Appetit。 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |