🇺🇲Banana Blondie【香蕉小蛋糕】

每次到超市都會隨手抓幾根香蕉，

有時突餓缺糖，撥一根來補就不虛空，

今天來做做美式剩蕉糕配個午茶吧!

Happy New Year🎉🎉🎉

所需的材料有:

12人份，所需時間:2小時

軟化有塩奶油113克

红糖(brown sugar)100克

蛋1粒

香草精3克

中筋麵粉140克

熟透中型香蕉1根

表面材料:

無塩奶油57克

紅糖(brown sugar)80克

牛奶28克

糖粉100克

作法:

有塩奶油、紅糖、蛋、香草精放一盆，

電動攪拌器中速打勻。

加入去皮撥小塊香蕉打匀。

加入麵粉打匀。

放入抹了油的烤盤內，

烤箱預熱350度F，烤20分鐘。

出爐(用牙籤插入，

如果拔出來乾淨就代表烤好了)。放涼。

來做表面材料，把奶油、牛奶、紅糖放一鍋，

中火煮滚拌匀，熄火，放涼五分鐘。

加入糖粉拌勻。

均匀的抹在表面上。

静置一小時(或直至表面凝固)。

切塊，上桌。

隨文附上清唱高美情歌影片，

請按下照片⬇️⬇️⬇️