【食譜】高麗菜盒子

運氣不錯，在我家附近的韓國超市，

買的高麗菜很清甜，做什麼都好吃。

今天來試試簡單易做，純素高麗菜盒子吧。

所需的材料:

兩人份，所需時間:30分鐘

麵皮材料:

中筋麵粉100克

熱(滾)水50克

冷水20克

內餡材料:

高麗菜絲150克

薑絲20克

蔴油 8克

塩適量

煎盒用:

油10克

作法:

先做麵皮，中筋麵粉加熱水，用湯匙拌勻。

加入冷水，揉成光滑麵糰。

用保鮮膜封住，靜置20分鐘。

高麗菜洗淨，瀝乾切絲，薑切絲，

加入塩、蔴油拌勻，備用。

麵糰分兩球，

放到撒了麵粉的平面上，

用桿麵棍撖平撖大，放入內餡，對折，封口押緊。

邊緣捲出花邊來。

中火熱鍋放油，放入鍋中煎至兩面金黃。

上桌。

切開，我的要加辣😍😍😍

清甜的好味道!

心動了沒？歡迎視吃，試做。