【食譜】蔴油薑絲高麗菜

今晨是一年一度的Fall back

【時鐘要回撥1小時】，

原本兩點鐘就變成一點，

多賺了一小時的睡眠時間!

有Fall back就有Spring forward

(大約明年春季我生日之時)!

今晨下大雨，冷(3度C)有風。

冷到我拿傘在外頭散步，

走到一半(傘被吹歪)，就往回走!

回家立馬燒個蔴油薑絲高麗菜當早餐吃!

冷冷時，燒燒一盤來，暖和極了!

所需材料有:

一人份，所需時間:十分鐘

韓國超市高麗菜 1/4顆

蔴油 10克

薑絲20克

紅辣椒 2根

塩適量

作法:

中火熱鍋放油，放薑絲、紅辣椒炒香45秒。

高麗菜去硬梗撕小塊，

用温水洗淨瀝乾。

放入鍋中，蓋上鍋蓋三分鐘。

開蓋拌炒至自己喜愛的熟度，

起鍋前撒上適量塩巴拌勻一下。

上桌。

心動了沒？歡迎視吃，試做。

隨文附上清晨下雨照，

我家的楓樹還蠻晚熟的(未全紅😆😆😆)。