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【十分鐘午餐】滑蛋蝦仁蛋炒飯
2020/10/13 02:47:59瀏覽1432|回應0|推薦36

【十分鐘午餐】滑蛋蝦仁蛋炒飯

美東學校今日放假一天(哥倫布節Columbus day)

午餐就隨便煮隨便吃,

以前在台灣我不太吃炒飯的,

因為炒飯要好吃,油一定要多,

怕胖就不太吃,

今日天涼60度F,毛毛雨,楓紅,

炒個香噴噴又好吃的飯,來思台一下囉!

所需的材料有:

一人份,所需時間:10分鐘

油(分開用) 30克

蛋 1粒

白飯200克

塩適量

醬油適量

蔥花20克

蝦仁滑蛋材料:

油15克

蛋1粒

塩適量

蔥花20克

作法:

中火熱鍋放15克油燒30秒,

放入蝦仁炒20秒撈出備用。

原鍋洗淨擦乾放15克油,一粒蛋打勻。

倒入鍋中拌炒20秒。

加入白飯拌炒30秒。

加入適量塩、醬油炒勻,

起鍋前放入蔥花炒一下。

放到盤中。

原鍋洗淨擦乾放油燒30秒,

蛋液加塩打匀,倒入鍋中,

放上蝦仁煎30秒,

起鍋前撒上蔥花。

直接蓋到蛋炒飯上。

上桌。

請視吃。

隨文附上今日楓紅😍😍😍

想看影片請按⬇️⬇️⬇️圖片。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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