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【營養早餐】鷹嘴豆酪梨蛋沙拉
早上忙完大小孩早餐,
在外頭溜完老三之後,
我才會入屋準備自己的早餐,
愈簡單愈快速愈好,
最好五分鐘之內上桌。
這一道早餐就是五分鐘變出來的。
所需的材料有:
一人份,所需時間:5分鐘
酪梨1粒
現擠檸檬汁 1粒
水煮蛋1粒
鷹嘴豆250克
小蕃茄10粒
義大利香醋適量
海塩適量
作法:
水煮蛋去殼切片,
酪梨去皮去籽切片淋上檸檬汁,
鷹嘴豆瀝乾,小蕃茄洗淨。
放一盤。
撒上海塩,淋上香醋。
拿到前廊去吃。
今晨鄰居種的南瓜
和她們的蟲😱😱😱
豹紋挺美的😍😍😍