總覺得孜然和羊蠻配的💕💕💕

所需的材料有:

一人份，所需時間:20分鐘

羊排骨2塊

塩適量

黑胡椒粉適量

孜然粉3克

蛋1粒

地瓜粉60克

油700克

作法:

把塩、黑胡椒、孜然粉撒在羊排骨上，

用手抓匀，靜置10分鐘。

沾上蛋液，滾上地瓜粉。

中火熱鍋放油，等油燒熱，

放入羊排骨，炸至金黃(裡頭熟透)。

撈出，放紙上吸油。

上桌，我有撒上紅辣椒粉和香菜

(不愛可免，不必勉強😁😁😁)!

要皮更酥者可以回鍋再炸一次(搶酥)，

我個人喜好不搶酥😜😜😜只想贏🤣🤣🤣