梅汁秋葵

炎炎夏日，吃一下，

還不錯!

材料簡單、容易做是重點。

所需的材料有:

1人份，所需的時間:十分鐘

秋葵5根

滾水500cc

塩適量

油3滴

梅汁材料:

酸梅5粒

白糖1茶匙

水80CC

作法:

梅汁材料放一鍋，煮滾拌勻，放涼備用。

秋葵洗淨。

放入煮滾的水中，加塩加油，

煮1分鐘，撈出過冰水，瀝乾。

切片，淋上梅汁，上桌。