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泡菜豬炒年糕
2020/06/02 01:55:11瀏覽899|回應0|推薦31

泡菜豬炒年糕

今天很想吃韓式炒年糕,

所以就開車到韓國超市買年糕。

所需要的材料有:

一人份,所需的時間:10分鐘

麻油一湯匙

薑絲一湯匙

豬絞肉3湯匙

韓式泡菜2湯匙連汁

韓國年糕12條

紅蘿蔔一根切片

九層塔可有可無(我愛所以多多益善😁)

醬油一湯匙

蠔油一茶匙

作法:

滾水加點塩,放入韓式年糕,煮到浮起來,

撈起備用。

中火熱鍋放麻油放薑絲炒1分鐘,

放入豬絞肉炒至變色(約兩分鐘)。

加入泡菜和泡菜的汁煮1分鐘。

放入燙過的年糕,加入醬油、蠔油翻炒一下,

起鍋前,加入九層塔和紅蘿蔔片拌炒一下。

上桌。

送入番肚😁😁😁💋

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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