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醋溜馬鈴薯絲
2020/04/25 00:42:28瀏覽989|回應0|推薦32

醋溜馬鈴薯絲

想吃就煮來吃,

10分鐘搞定好吃的馬鈴薯絲,

不夠鹹,就自加醬油。

不夠酸,就自加烏醋,

不夠溜香,就自加蔴油😁

所需的材料有:

兩人份,所需的時間:10分鐘

馬鈴薯 1粒

油 1湯匙

葱2根

蒜2瓣

醬油1茶匙

烏醋1湯匙

蔴油2~3滴

紅辣椒1根

作法:

馬鈴薯去皮刨成絲,

泡水洗淨瀝乾。

中火熱鍋,放蒜片、蔥白段炒香(約1分鐘)。

放入馬鈴薯絲炒3分鐘。

加入醬油、烏醋、蔴油拌炒30秒。

起鍋前放入青蔥段、紅辣椒段炒匀,

熄火,上桌。

今晨微雨,

小藍和社區紅杜鵑合影。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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