一直想做可樂鷄翅，

可惜家中缺可樂、鷄翅和米酒，

今晨開車去超市買，

全副武裝(戴口罩)去買，

哈~中午終於有可樂鷄翅可以當午餐了!

雖然我不喝可樂【除了止咳妙方按此】，

但今天用來做菜，味道口感還不錯唷😁

所需的材料有:

一人份，所需的時間:30分鐘

雞翅兩隻

油2湯匙

醬油一湯匙

可樂300cc

薑片5片

蔥一根

米酒 2湯匙

紅辣椒一根(可有可無)

作法:

中火熱鍋放油，放入雞翅煎2分鐘，

翻面再煎2分鐘。

加入薑片、蔥段、紅辣椒、醬油炒匀。

加入可樂，蓋鍋蓋煮五分鐘。

開蓋，沿鍋邊加入米酒，

每隔2分鐘拌一下，直至收汁為止，熄火。

上桌。

今晨八重櫻花落一地。