【港式甜點】糖不甩

又名如意果，很像台湾的湯圓加花生粉，

天冷番媽多加了薑下去煮，

吃完讓身子都暖和了起來！

所需材料有:

糯米粉一杯

水半杯

薑可有可無

紅糖四分之一杯

水一杯

花生粉一湯匙

作法:

1.半杯水和糯米粉混合揉成糰，

太溼就多加點糯米粉，太乾就多加點水！

2.揉成小圆球！

3.煮一鍋滚水，把糯米球放入滚水中，

直到浮起來，撈起備用！

4.另起一鍋放一杯水，薑片與紅糖，煮到糖化加入糯米球煮到收汁為止！(要不停攪拌)

5.上桌，灑上花生粉！

送入番口💕