【四川經典名菜】螞蟻上樹

在美東川菜館裡, ，這道名菜不便宜，

在家自己輕輕鬆鬆做，

還可以符合自己口味，調整鹹度辣度..

只要美元五元就搞定💗

所需材料有：

豬绞肉半磅

蔴油半茶匙

薑末一湯匙

蒜末一湯匙

豆瓣醬一湯匙

豆鼓一湯匙

醬油一湯匙

水五湯匙

小紅辣椒四根

青蔥一根

冬粉一把

作法：

1.冬粉泡冷水十分鐘！

2.開中火熱鍋放油放薑放蒜放肉，炒至肉熟！

3.加入醬油，豆瓣醬，豆豉拌炒！

4.加入冬粉加水翻炒至收汁為止！

5.起鍋前灑上靑葱與小红辣椒丁！

好香好好吃！