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2019/02/14 02:36:38瀏覽1420|回應0|推薦55 | |
【午餐】青木瓜排骨+芋頭甜湯 所需的材料【ingredients】有: 1 pound Spareribs【一磅排骨】 few slices ginger【幾片生薑】 dried red dates【紅棗適量】 dried gojiberries【枸杞適量】 green papaya【青木瓜】 water【水】 salt【塩適量】 作法: 先把排骨生薑放入煮鍋中, 加水蓋滿排骨, 把水煮滾, 把水倒掉,排骨清洗一下, 放入乾淨的水, 加入紅棗與枸𣏌, 煮到滾轉中小火, 蓋鍋蓋煮三十分, 三十分之後放入去皮去籽切丁的青木瓜, 蓋上鍋蓋再煮三十分, 出鍋, 自行灑上塩巴! 好好喝, 上甜湯【芋頭湯】 作法很簡單,芋頭去皮滾刀切塊, 放入水中煮到熟【很快熟】, 熟了加上紅糖就行了~ 超懷念的味道 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |