Snowy Apple flower【雪蘋花】

所需的材料【ingredients】有：

2 apples【兩粒蘋果】

2 lemons【兩粒檸檬】

1 sheet Puff pastry【一張酥皮】

1 tablespoon Apricot jam+1 tablespoon water【一湯匙杏子醬加一湯匙水】

作法:

把蘋果洗淨,對切,去核,切片,

如下圖,

挫適量的檸檬皮,

擠兩粒的檸檬汁,

放入切片的蘋果,

放入微波瀘微波四分鐘,

拿出來放涼,

把解凍的酥皮打開,

把蘋果片放在酥皮上,下面留一半空間,

由下往上折,蘋果要露出來,

從左向右捲,放在烤盤紙上,

把杏子與水混合,

刷在花上,

烤箱預熱385度F烤20分

出爐!

放到盤子上,

灑上糖粉(我眼中的雪花)

我可愛的雪蘋花就出現了!