美式早餐輕鬆上桌【Pancakes Breakfast】

番媽家是不外食的,

但我偶爾會與台灣鄰居中午出去偷吃(亞洲菜居多),

早餐番媽的廚房都是煮美式的,

基本款一:法式吐司(我婆婆教的)請按此,

基本款二:吐司蛋請按此,

基本款三:貝狗請按此,

基本款四:可麗餅【法：Crêpe】請按此,

基本款五:馬式甜甜圈請按此,

基本款六:鳥巢早餐請按此,

基本款七:Hash Brown請按此,

今天做的是莓子鬆餅【Berry Pancakes 】

所需的材料【ingredients】有：

2 cups Pancke mix 【兩杯鬆餅粉】,可以自己調,做法請按此

1  1/2 cups water【1 又二分之一杯水】

butter or oil spray【奶油或噴油】

syrup【楓糖漿】

whipped cream【鮮奶油】

berries【新鮮莓】

作法:

把粉與水調合,

中火熱鍋噴油,或放奶油,

倒入鬆餅糊,等到表面起泡了,翻面再煎三十秒!

起鍋,放上鮮奶油

放上莓,

灑點糖粉及抹茶粉!

美麗上桌!

周末快樂!