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小菜【蘭花干】
2017/06/28 07:23:09瀏覽1711|回應3|推薦61

我的小菜【蘭花干】

突然好想吃簡單美味的蘭花干,

開車到中國超市好運來買材料!

所需的材料簡單,做法也簡單,

不打算用魯的,怕會搞太鹹,

所以就用滾水燙過蘭花干,

撈起瀝乾水份備用,

醬料:醬油膏、𧐢油、麻油、水,

比例是1:1:1:1

把大蒜、青蔥切片放入,灑上芝蔴

上桌

又灑了脆脆的 tortilla strips【墨西哥玉米脆條】及紅蘿蔔絲大笑

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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 回應文章

異鄉芝麻事-洛城的居家安全生活
等級:8
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2017/06/29 00:54
我也喜愛蘭花干,但這少見
美國番媽(shiptosophia) 於 2017-06-30 17:34 回覆:
對啊~找了好久才找到!!而且只有好運來才有在賣,其他地方都沒有!

sheela
等級:8
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2017/06/28 14:54
讚啦
若切小塊跟全部配料一起拌一拌
味道會不會更均勻呢

A thing of beauty is a joy forever.~by John Keats
美國番媽(shiptosophia) 於 2017-06-28 17:48 回覆:
應該會,我只是懶得切!我喜歡用筷子扒開沾醬吃!


小羊媽媽
等級:8
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2017/06/28 13:51

中西飲食

大宴小菜

都難不倒妳

真是厲害呀

美國番媽(shiptosophia) 於 2017-06-28 17:51 回覆:
這個狠簡單,太難的~我真的都不會!!我是把生活過得簡單到不能再簡單了,在台北生活的時光太忙了,好難得現在每天過得像『渡假」一樣~真是感謝神!!