簡易熱狗包(hot dog buns)

簡易熱狗包所需的材料(ingredients)有：

1 package (1/4 ounce )active dry yeast【一包四分之一盎司快速乾酵母】

1/3 cup warm water【三分之一杯溫水】

1/3 cup warm milk【三分之一杯溫牛奶】

2 tablespoons sugar【兩茶匙糖】

1/8 cup shortening【八分之一杯酥油】

1 egg【一粒蛋】

1 teaspoon salt【一茶匙塩】

2 cups bread flour【兩杯高筋麵粉】

Filling【內餡】

hot dogs【熱狗數條】

作法：

先做麵糰，把麵粉的材料全都混在一起，揉成光滑麵糰！

在盆中及麵糰上噴油後用保鮮膜封起來，

待發一個小時，或直漲成兩倍大！

把發好的麵糰放在灑滿高筋麵粉的平面上，撖平,切成細長條，

捲在熱狗上，捲好抹點奶油，

烤箱預熱３５０度，烤１８分！

出爐

還做了些沒有包熱狗的～

就怕歐家大小混有人不賞臉，不吃有包『狗』的包

還真被我猜中，老三不吃包中有放任何東西的！！