今天是除夕夜。

年夜飯對小家庭來說:可以簡單也可以繁瑣。今年因為物價偏高，連菜價都高得驚人，所以一切從簡。前幾天在大賣場買了幾樣蔬菜類，昨天到市場買了一點豬肉，就這樣成就了今晚的年夜飯。

一小鍋滷肉，一鍋香菇蘿蔔排骨湯，炒白花椰菜和刈菜，沒有大魚大肉，一切從簡!

往年必定會買牛腱、牛肚再加豆干或花干滷成一鍋，放冰箱一兩天，要吃再拿出來切片，剩下的湯汁可以煮蘿蔔。其次會有一條魚，也會有一盤雞肉。但今年完全不想這樣做!

人口簡單其實不必為了過年這幾天把自己累垮。女人除了要煮飯之外，還有其他的事要忙要累!採買已經讓人精疲力盡了，家裡也需要整理一番，尤其前陣子的天氣濕冷，今天太陽終於露臉，要洗要曬的衣物也需要花時間和工夫洗滌晾曬!

平常在家煮飯的機率原本不高，重點是沒那麼愛吃飯，即便有煮也是煮湯麵居多。人口少，煮飯變成擾人之事。

我們把農曆年前的年夜飯做得如此慎重其事，我常想:不過是一頓飯，除非是大家庭，否則需要煮成滿漢全席嗎?

接下來的幾天，也不怕餓著，冷凍庫有幾包水餃和饅頭，青菜部分還有一大顆高麗菜和大白菜，初二之後許多餐廳已開工，而且大買場也有青菜可以買，真的不需要儲備太多食物。

如果要吃好的，等年假過後再去好一點的餐廳吃，總之，不去人擠人是我的不二法門!

過年一定要把自己搞得那麼辛苦嗎?年紀愈來愈大了，不需要再去附和他人的需求或是墨守成規，像今天午後，當大家忙著準備年夜飯時，我刻意挪出三個小時爬山，這麼燦爛的冬陽，窩在家裡煮飯太可惜了，動一動、曬曬太陽，好迎接新的一年!

祝大家新年快樂

2016.02.07