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食譜[糖醋杏鮑菇]cp值超高的一道菜
休閒生活美食 2022/11/23 15:27:00

親你一下百吃不厭的杏鮑菇,

不論如何料理都好吃。

換個新吃法,

加入糖醋口味的杏鮑菇,

微酸微甜的滋味與猶如干貝的口感,

是一道cp值超高的菜餚。

單一食材,做法簡單,

在家就能輕鬆做。

食材:

杏鮑菇250g

 調味料:

洋蔥20g

蒜瓣3

番茄醬2大匙

糖1/2茶匙

醋1/2茶匙

鹽適量

做法:

1.杏鮑菇切成厚圓片,

用刀劃成棋盤格子狀。

洋蔥切碎,蒜瓣切末。

2.取平底鍋,熱鍋熱油。

放入杏鮑菇煎兩面金黃後盛盤。

3.另熱鍋熱油,

放入蒜末洋蔥末炒香,

倒入番茄醬、糖、醋及鹽及50cc水煮開。

4.將做法3澆淋到做法3的杏鮑菇上即可。

~朱麗安廚房  簡單料理

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