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柴燒窯烤pizza
2013/09/01 06:55:37瀏覽230|回應0|推薦15

 

 

康芮颱風,下了好大的雨,路邊做生意的,都不出了門了.

路過時,賣pizza不畏大雨,那小貨車依然停放在路旁

那是窯燒的pizza,決定停下來"交觀"

在小貨車上,把所有的工具都擺設上面,

工作檯,材料,配料,還有最重要的一個窯,還有煙囪...

地上擺了一堆龍眼木材...

 點了兩樣,海底總動員及夏威夷...混合,不是兩個,材料可以做在一個pizza上...

 

 

再來個double cheese,味道較濃

現桿的皮,豐富的菜色...老闆輕鬆桿著麵皮,

老闆娘放配料,很快的一個pizza就好了.

把pizza放進窯...開始烤,老闆邊烤,一邊轉向.

  

在等待時,老闆說著,生意不好做,因為很多人不願意等...

美食就是要等待的.我們就是願意等的那種人...

站在窯旁,溫度很高.

老闆說著,因為太熱,請不到人,只有夫妻兩人共同努力.

為pizza辛苦的工作.言談之下,說出不為人知的一面.

熊熊的大火,很快就烤好了.

老闆交待,趁熱吃,冷了就不好吃!

 

我家那一隻熊...已經垂涎三尺了.它望著pizza,什麼時候可以吃???

 

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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