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亞都1930 五大百分PA
2011/01/15 18:19:12瀏覽1620|回應1|推薦12

話說有網路上某位知名葡萄酒達人

號招了一場品酒會~~說要喝盡RP百分五大酒莊

看倌!!!您知道我們這種貧下中農平常都是喝兩三百塊的葡萄酒

別說五大酒莊了~~波爾多的列級酒莊!!!家裡面冰箱翻開來都找不到幾瓶

那就更別說五大酒莊長啥樣子了~~

為了初嘗禁果想喝喝看五大堡長啥樣子~存了八年多的豬公!!!狠下心來把他殺了

(不知道CVS何時才想把它的存了三十年的跳床之深給殺了)

酒單如下:抄葉大部落格

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酒莊

紅或白酒

年份 備註
Krug 香檳 NV

Haut-Brion

紅酒 1989
RP: 100 WS:100
Latour 紅酒 2000 RP: 98 WS:100
Margaux 紅酒 2000

RP: 100 WS:100

Lafite-Rothschild 紅酒 2003 RP: 100 WS : 98
Mouton-Rothschild 紅酒 1986 RP: 100 WS: 99
d'Yquem 甜酒 2001

RP: 100 WS:100

Pavillon rouge         紅酒

Haut-Brion Blanc 白酒 1983

d'Aile Argent  白酒 2000

看看上面的酒單~~爐主可視宅心仁厚的開出了十二套酒一套一萬三千五的超級特惠價

到底是哪裡跑出來的好人啊??

時間地點與菜單:

兩百分的歐布里ㄤ1989 終於可以跟別人說!我喝過五大堡啦!

很特別的酒~~剛剛又喝了一口!經過了十八個小時 果香依舊 有點淡淡的咖啡味

沒有大家傳說中的菸草味 (晚點再喝喝看)

世紀年份的瑪歌 一開始紋粉粉的感覺 酒質比其他酒莊清柔一點 但是與二軍比起來

多了一分莊嚴感 好想制服店與便服店 便服店的氣質一定比較好一樣(這是X大告訴朵的)

同樣是兩千年的拉圖堡 不知道為何 放在一起竟然沒有人比較喜歡這瓶酒

厚重 端莊 華麗 喝一口 有種焦油般的口感滑入喉嚨 剛剛喝時香氣又閉鎖了起來

可能要等到她心情好再開一次吧?

對岸同胞最愛的品牌 2003的拉肥堡

因為最年輕 所以香氣也特別奔放 有種年少輕狂的感覺

果香四溢(都是CVS害我打錯字) 酒體很後 想是果實炸彈一樣 果然年輕一點的比較好

另外就是木桶與其他的的合照~~ 八六的木桶有點受傷

所以沒有果香呈現 不過波爾多的老酒還是比較強壯 即使這樣都還有很強壯的酒體

1983的歐布里ㄤ白酒跟上次喝不同年分的白酒不一樣 老態演出 不過酒質依然表現不俗

2000的木桐白酒表現好很多~~有種撲朔離迷的香氣 越想靠近就離你越遠

但是又不會消失 總是在你的鼻腔晃啊晃的~~好酒!

 伊更堡2001 好!!!不死甜 不膩 爽口 有微微的酸度!!!唯一的遺憾是太少啦~~

KRUG NV 這個就不用說了!!!更其他香檳不是在同一個世界的酒~~

杯子大軍一

杯子大軍二

奶油

開笣後(這沒有任何顏色!!!請不要亂想)

麵包 好吃

開胃小點

辛香鴨肝凍 薑味麵包

焗烤龍蝦奶油燉飯 龍蝦湯(這個好喝)

龍蝦湯  好好喝喔

燉飯~~這個也好吃

野菇紫酥雞汁 麥年X魚(找不到自懶得打)

燒烤小牛菲力佐松露醬汁

甜點

葡萄酒大合照 忘了拍OPC的九五 拉格朗日堡!!!酒好喝~~可惜被夾殺

各位啊!!!參加品酒會的大忌就是睡覺~~原因無他~~

即使是善心人士~~不小心睡著的話就會被亂搞

也不過就是避一下眼睛~~就被戴了朵花~~如果真的睡的話~~不就~~

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jackal0910&aid=4797728

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scubagolfer
等級:8
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傳統菜式
2011/01/16 17:04

盛事盛會!

酒自然好,選 Paris 1930 也對 - 這些十分傳統的菜式還是他們做得最好,也不會搶了佳釀的光彩