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關渡賞鳥博覽會 三芝茭白筍節側記 1031025
2014/11/08 13:38:57瀏覽788|回應0|推薦34

關渡賞鳥博覽會 三芝茭白筍節側記 1031025

鴨舌草的花

關渡濕地

水黃皮

企鵝摺紙DIY

茄苳果實

金鈴子(苦苓)

台灣麝香鳳蝶幼蟲

賞鳥博覽會 關渡周六登場20141021 19:44邱文秀

 

關渡自然公園是台北最後一塊「綠寶石」,由台北市政府與台北市野鳥學會共同主辦的「2014台北國際賞鳥博覽會」,將於1025-26日在關渡自然公園舉行,活動以「濕地蹺蹺板」為主題,讓大家認識濕地,學會規劃一系列的導覽、生態闖關、DIY或小劇場等活動,同時還有濕地保育大使「高蹺鴴」,要和大小朋友們一起作濕地的保育尖兵。

過去,濕地雖不起眼,卻扮演地球上人類及其他多數生物的糧倉的重要角色,我們的老祖先逐水草而居、或臨水而居,濕地更是四大文明發源的搖籃。而現在我們的生活中,也隨處可見濕地的蹤影,如海岸濕地、鄉間的水田、人工埤塘、養殖漁塭等。濕地,也是賞鳥愛好者的天堂,因食物資源豐沛,聚集著各種的水鳥,牠們不但扮演著濕地生態的指標,更是人與自然銜接的橋樑。

台北市產發局為了維護關渡自然公園這塊溼地美玉,每年均編列千萬預算,阮錦松說,保育溼地的成果不是一朝一夕就能看到,想知道北市府為溼地做了什麼,本周末可來關渡自然公園,學會規劃一系列的導覽、生態闖關、DIY或小劇場等活動,還可認識本屆濕地大使「高蹺鴴」。

台北市產發局局長黃啟瑞表示,台北市政府在濕地保育的行動上不遺餘力,200111月委託台北市野鳥學會,經營管理台灣第一個濕地復育保護區「關渡自然公園」,更於201110月成為全台第1間通過認證的環境教育設施場所,未來台北市將持續扮演濕地保育先鋒的角色,帶領市民們認識並重視濕地的生態保育。

2014台北國際賞鳥博覽會將於1025日、26日早上9點整到下午4點半舉行,關渡自然公園活動2天均免費入場,現場有一系列的生態導覽、濕地生態闖關、各種DIY或小劇場等活動,歡迎大家一起在玩耍中學習成長,成為守護濕地的保育小尖兵。相關活動訊息將參考http://www.birdfair.org.tw/index.php 或電洽台北鳥會林小姐(02)2325-9190分機22

雨中的翼豆花

野薑花

閉鞘薑

紅星瓢蟲

三芝新發現 散步好去處

茭白筍開花

金針花的對話

野桐

萵苣種子

翼豆花與果

老鴉柿

四季茶

新北市茭白筍節開跑 三芝美人腿「茭」傲 記者 段楚禎 報導 2014/10/23

 

口感爽脆鮮嫩的茭白筍,又稱「美人腿」,富含鈣、磷、鐵、維他命ACB1B2,是很好的養生食材,不僅國人愛吃,同時也外銷日本。秋季正是茭白筍盛產的季節,除了產量最大的南投埔里外,新北市三芝地區的茭白筍也不遑多讓。

2014新北市茭白筍節」將於102526日在三芝遊客中心及名人文物館舉行,系列活動包括體驗農夫田間採收、農村社區製作白筍草仔粿、茭白筍風味餐及麟山鼻園區秘境探險等。

根據新北市農業局統計,新北市茭白筍種植面積達150公頃,多集中在三芝、金山、淡水等區,今(103)年預估產量為1,200公噸,產值約7,000萬元。10月中旬起、為期兩個月為採收季節,三芝茭白筍的筍莖特別潔白修長,雖然年僅一穫,口感與甜度堪稱上等,貴為茭白筍之后,因此素有「美人腿」之稱。

新北市長朱立倫表示,每到產季時,很多的家庭主婦都特別喜歡新北市茭白筍,而三芝地區出產的茭白筍以水梯田栽種出名,特色是瘦瘦長長,與其他地區所產的茭白筍相較,口感比較甜、比較脆,也比較好吃。

中國醫藥大學教授楊玲玲研究證實,茭白筍常見的黑點為菰黑穗菌,能抑制骨細胞壞死及破骨細胞生成,可預防關節炎骨質疏鬆症,減少體內一氧化氮產生;加上茭白筍豐富的膳食纖維,每100公克僅有22大卡熱量,是養生與減重的上選食材。

三芝除茭白筍出名外,還出產西瓜及甘藷等農產品,所在北海岸風景區的景緻迷人,新北市茭白筍節活動將農業、觀光及地方特色結合,週末假日來三芝品嘗茭白筍料理的同時,也可以到北海岸一遊。

主辦單位同時募集32家餐廳業者推出好康優惠,消費者認明貼有「特約店家」的貼紙,憑活動DM可享店家優惠,包括贈送附餐甜點、飲料、消費9折、免收服務費等好康。

( 休閒生活旅人手札 )
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