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日常生活-氣炸鍋與女兒的無菜單料理
2020/08/09 16:26:33瀏覽1562|回應5|推薦24

2020.7.25.

自從7.1到小七排到振興三倍券後,就一直盤算如何運用這筆錢,照以往的個性一定是買吃的花掉,此次在未領券前看到最近剛加入小七Line團,推一款比利時氣炸鍋,心想剛好可以用消費券來買所需用品,詢問了店員是否可以這樣做,結果是可以的,所以最後竟然以1仟元買到將近4仟元5.5L的氣炸鍋,真是太物超所值(很難得這麼認真思考這個問題)。

7.25帶著女兒騎著小摩去領貨,竟然箱子大到放不下前座踏板,只好委曲女兒使用蠻力抱著坐在後座慢慢滑行回家。女兒咬牙的說,"別想叫我用它",疑,就是買來給你用的啊,煮菜會省事很多。

聽說第一次要開鍋,看著手冊空煮一回去設備本身的味道,還好這個比利時鍋沒什麼味道,空煮出來也沒什麼化學之類藥劑或油臭味,於是我又試著把吐司加進去氣炸第二次開鍋,結果可能油用的不對,炸出來吐司勉強吃完後反胃得利害。

女兒還是有用氣炸鍋煮了兩次菜,一次是雞肉圈圈,炸出來比微波好吃很多,不會油膩膩,香酥美味,一次是炸蔬菜,可能是各種蔬菜熟度不同,所以炸出來蔬菜有些熟度不夠,但不難吃。


開箱

感覺很大,佔空間

長這樣,上面是控制面板

下面是炸檜槽

第二次炸吐司

女兒試炸雞肉圈圈好好吃(180度,10分,5分翻一下)

試炸三道菜,左下角彩椒、甜豆、秋葵,右娃娃菜、香菇、小黃瓜

彩椒、甜豆有熟,秋葵太硬

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hcliu1516&aid=148018180

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小小茉莉
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2020/08/17 08:50

Google早上好

我買的氣炸鍋有附簡單的料理食譜和烹煮的時間

上次放魚 記得是設定200度 15分鐘左右 魚的表面我有噴些橄欖油

出爐之後 撒些胡椒粉就很好吃 不過酥脆的口感確實不如下鍋煎 但是少油感覺吃起來就更健康了 您可以試試看

我是google迷(hcliu1516) 於 2020-08-17 22:32 回覆:
哇~看起來好可口哦~改天來試試。

麵粉小花貓
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2020/08/14 10:43
但我的朋友們說可以用錫箔紙折盒子下去放加熱的麵包、炸排骨、炸雞、薯條之類的弄完之後錫箔紙丟掉就可以了。我嫌太麻煩還要折盒子,所以我在蝦皮買了大大小小不同的不鏽鋼鐵盤;要加熱就放不同的盤子,弄好之後洗盤子就好根本就不用洗太多次,等於1兩個月甚至三個月才會洗到一次。我們都是這樣子用所以大家用的很順手又開心就是因為不需要常常洗因為不就這樣就不會噴得都是;一點點使用心得分享。
我是一隻好奇的小花貓....
我是google迷(hcliu1516) 於 2020-08-17 22:37 回覆:
用錫箔紙啊或是用不鏽鋼鍋啊,那不要就要符合的size,鍋子有照片參考嗎?我在小7有看到在賣氣炸鍋紙廣告,但沒實際買過。

小小茉莉
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2020/08/10 15:23

Google迷下午好

好巧喔 我也剛買一台氣炸鍋 寄來好幾天了 周六才拿出來玩玩看 

你們家的菜色 豐富多了 我只用來炸馬鈴薯 香腸 魚 

氣炸鍋炸出來的魚非常好吃 效果也好 不怕油濺出來 也不用油 感情清爽多了

我是google迷(hcliu1516) 於 2020-08-16 10:03 回覆:
請問炸魚要怎麼處理啊?大約幾分鐘?

the flying kite
等級:8
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2020/08/10 09:08
小花貓已經是氣炸鍋達人了,google第一次使用就有這種成績,看得我心癢癢。不過體積似乎龐大了些。我們家平常就ㄧ對老頭老嫗,家裡也已經有ㄧ個Instant Pot,心動後想到清洗,不敢採取行動啦!
我是google迷(hcliu1516) 於 2020-08-16 09:59 回覆:
買氣炸鍋的目的是為了炸物處理,水煮食物食物吃久了有些膩,加上微波出來的炸物超級油,聽說氣炸效果不錯,就想買來試看看,但沒想到一買就超大。小花貓有回應方法,感覺可以來試試看。氣炸鍋也可以買小台的。

麵粉小花貓
等級:8
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2020/08/10 07:42
好好用,對吧?回不去了,真的超方便的!用氣炸鍋回溫麵包,五分鐘不到卻像剛烤出爐的麵包一樣香軟新鮮好吃喔!
我是一隻好奇的小花貓....
我是google迷(hcliu1516) 於 2020-08-10 08:40 回覆:
很好用,只不過買太大,洗鍋就很麻煩。