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鳥心焼鳥六訪
2019/12/17 11:24:35瀏覽1401|回應1|推薦28

雞高湯

紅酒&可樂

梅子味噌、白蘿蔔泥

漬佛手瓜、黃瓜、白蘿蔔

雞脖側肉

雞屁股

雞心

雞皮

雞胗

雞肝

食道(新菜色)

口感Q韌

自己較愛雞脖側肉

雞翅

エイヒレの炙り

關於エイヒレ(鰩或魟):

所有的鰩、魟好像都可統稱為鰩。

鰩尾粗有尾鰭或背鰭無吻鰭無毒刺,

魟有毒刺、尾細有尾鰭或背鰭,部分有毒刺。

漁民和水產商稱之為勞板魚,

後又傳為「老闆魚」。

蘆筍&節瓜

金針花

山藥

銀杏

香菇

蕃茄

高麗菜、雞湯味噌

必點且必續

涼拌黃瓜

這道下次可免

小菜的漬黃瓜較合個人口味

用餐環境

入口

又更新的菜單

2019.暮冬

      上回是夏天來,這次來菜單又更新了,很高興上回被消失的銀杏再度復歸。

  跟麻吉點餐時看菜單上的野菜串有六樣,除山藥點一串外,對外場說其他野菜各點兩串,結果多了菜單上沒有的蕃茄,好驚喜喔。另外、其實這天菜單上也沒有エイヒレの炙り(烤鰭邊肉),是看其他客人桌上有,問了還有也點一份,很喜歡也很享受這樣邊烤邊吃邊聊邊等其他串燒的悠適感。以上圖片的多樣串燒都是兩人每次來鳥心必點的,有時會再追加,不過這天兩人為健康吃野菜,尤其超大香菇,吃完就覺得好飽便沒再加點。最後、這天的小菜居然多了佛手瓜,是很清爽的美味,跟各式串燒十分合搭。

      就整體而言,目前這家鳥心算是兩人想吃串燒時的首選,續訪是必然的。飲食口味每人各有所好,圖文純屬個人觀感喜好及記錄。店家資訊請參照上圖發票所示。

( 休閒生活美食 )
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高雄紀梵希自助婚紗
等級:5
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2019/12/17 15:00
謝謝詳細分享~好吃的美食料理~讚打卡拍照的好地方~超美