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❚台中大雅區 食記❚欣林創意料理餐廳⇄美味合菜餐廳,隱密包廂最適合聚餐
2015/05/06 12:46:40瀏覽154|回應0|推薦0

欣林創意料理餐廳

春雷打响大地,春雨滴滴答答

希望老天爺多下點雨,都下在集水區!!!!!!

小時候的下雨天,總是坐在書桌前

一邊聽著台灣傳奇故事的錄音帶,一邊看著書 (陳先生:......)

現在是聽著雷聲、雨聲在打文章XD

喬家大院在清明祭祖完,會找一間餐廳

除了填飽肚子外,還能坐著聊聊天,聯絡感情

今年選擇吃過兩三次的欣林創意料理餐廳

用餐環境、餐點等都很不錯,喬喬分享給大家參考一下

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欣林創意料理餐廳

位置算蠻好找的,招牌也很醒目 (大雅丁丁藥局後面)

停車場非常大!!!!!! 停車場非常大!!!!!! 停車場非常大!!!!!!

相信大家都是一樣的,外出用餐,最在意的點就是停車了

有附設停車場,而且還是很大的停車場

立刻加分!!!!!!

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欣林創意料理餐廳  

一走進去,就是滿滿的圓桌

現在很多餐廳都是這樣複合式設計,有婚宴的功能

喬喬個人沒有考慮這樣的婚宴形式

所以今天主要是來分享包廂 合菜

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欣林創意料理餐廳

一大圓桌的小包廂,可容納約16人左右

其實空間很大,來回走動很輕鬆,不會有擁擠的感覺

雖然有其他照片,但照片上有太多人了,實在是不好意思放上來>///<

今天預訂的是5000元的合菜

由於當天只顧著拍照,沒有詳細詢問菜名,還請大家見諒

 

去年喬爸生日,則是訂了兩大圓桌的中包廂

用餐空間蠻舒服的,也很隱密,不會被其他客人打擾~

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欣林創意料理餐廳

自備了喬家大院喜歡吃的小菜

讓大家在等待送餐的過程中,嘴巴沒有鬆懈的空間

餐廳阿姨很親切,有幾樣沒吃完的,還幫忙打包好了!!!!!!

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欣林創意料理餐廳

生魚片冷盤

三種生魚片都很新鮮

不過可能是剛從冰箱拿出來的關係

某幾塊咬下去,有一種未完全解凍的感覺@@

白色的不知道是不是透抽,彈性十足,很好吃!!!!!!

旁邊兩樣小菜味道很夠,很開胃~

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欣林創意料理餐廳  

海鮮魚羹

雖然說是羹湯

但勾芡沒有很重,所以喝起來沒有那麼濃稠

跟以往在喜宴上吃到的不太一樣

裡面加了龍珠,咬起來很有嚼勁

跟其他配料搭配起來,口感相得益彰

喬喬很喜歡

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欣林創意料理餐廳

烤乳豬

表皮顏色烤的很漂亮

切下去以後,裡面是柔軟Q彈的肉質

可見廚師功力很深厚!!!!!!

第一個感覺到的油香,超讚

接著是軟軟的膠質,再來是很嫩的肉

吃完真的是口齒留香啊!!!!!!

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欣林創意料理餐廳

清蒸魚

用清蒸的最能品嚐到魚的新鮮啦

而且在其他重口味的菜色下

來一道清蒸魚,更是能重新調整味蕾,好好享受美食

魚肉肉質很細膩,很順口

喬喬喜歡夾起一小塊魚肉,沾一點底下的醬汁

這樣吃真的好美味喔

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欣林創意料理餐廳

蝦米油飯 香酥炸物

以前不是很喜歡吃油飯

但現在不知道為什麼,漸漸的接受了

欣林的油飯不是走重口味路線,很合喬喬的胃口!!!!!!

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欣林創意料理餐廳

炸物讓人有意想不到的驚喜

外面炸的非常酥脆,內裡卻是十分多汁

咬下去外皮脆脆的,中間QQ的,還有配料的鮮甜

小朋友一定很喜歡這道

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欣林創意料理餐廳

筍干芋頭鴨湯

這道湯品特別的是加入了酸筍干,主宰了大部分的味道

不習慣的人可能不會喜歡這個口味

喬喬是覺得越喝越順口

酸筍干對於肉來說,有一種解膩的作用

唯一不適應的是芋頭,喬喬真的不喜歡啊

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欣林創意料理餐廳

海鹽大蝦

海鹽烤大蝦是餐廳常見的菜色

不過重點還是在蝦的新鮮度!!!!!!

一送上桌

就可以看出來蝦子很大隻,顏色也很漂亮,蝦子的數量也蠻多的

蝦子本身很新鮮,剝殼就超輕鬆的

蝦肉很肥美,多汁又甜

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欣林創意料理餐廳

酥炸花枝

這類型的菜色在餐廳很常見

家裡要用這麼多油,太不科學@@

裹了麵衣炸的花枝,吃起來沒有很油膩,廚師瀝油很用心喔!!!!!!

咬起來很有嚼勁,牙齒不好的人可能會比較辛苦XD

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欣林創意料理餐廳

青菜 (招待)

遇見之前認識的餐廳阿姨,不用多說直接招待一盤青菜

看得出來人跟人之間相處的情誼阿

就算是出門用餐,攝取青菜也是不能忘的!!!!!!

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欣林創意料理餐廳  

巧克力麻糬

不得不說,這道點心看起來超漂亮

外層是巧克力,裡面則是麻糬

完全是喬媽的最愛

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欣林創意料理餐廳

水果

大吃大喝完

來一盤清涼的西瓜,真是不錯!!!!!!

 

我們是一個聚餐頻率很高的家族

這樣大家在一起吃吃喝喝,真的很開心

像這樣有停車場、有包廂、合菜價格中等又美味的餐廳

推薦給各位參考看看~

 

相關資訊

地址:台中市大雅區中山北路589號

電話:(04)2568-6169

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