按圖索驥的在一個地方不快不慢的深度漫遊，是我一直喜歡的國內旅遊方式，新竹關西更是適合以文化為主題的深度旅遊，過去總將關西當作是路過的小城鎮，大多往熱門的六福村主題樂園方向玩，卻不曾想過多做停留，關西鎮超迷人的，是有故事的，有濃濃在地特有的文化，從踏進臺紅茶業文化館聽聽導覽的一個小時，在老茶廠看見了台灣茶葉的發展史，館內的二本書讓我滿足。

臺紅茶業文化館、台灣紅茶股份有限公司(前身台灣紅茶株式會社 )，提著皮箱走向茶香（箱）世界的舞台

關西鎮中山路上懷舊的紅磚建築裡，1937年成立創立的「台灣紅茶股份有限公司（前身台灣紅茶株式會社）」，所製造的茶葉外銷，為台灣十大貿易公司之一，規模之大超乎我的想像，原來關西是一個值得台灣人驕傲的地方..從日據時代前就是一個擁有過台灣茶葉輝煌外銷歷史的城鎮。算算台灣紅茶股份有限公司從成立到目前已是間擁有84年歷史的製茶公司，茶廠這棟老建築物歷經悠悠歲月洗禮，仍然屹立不搖堅固著繼續的製茶。

從2005年起另規劃了兼具茶葉博物館功能的《臺紅茶業文化館》，以導覽解說的方式，介紹了台灣聞名世界的茶葉文化和歷史，場內完整保留了關於關西茶葉和外銷茶業的相關史料，在所保存的照片中，見證茶葉在外銷上的台灣發展史，從大漢溪開始是如何的讓三峽、鶯歌、大稻埕等地發展成茶香聚落，卻又因為開圳、公路、水庫等等，形成不再利用水路來運送貨物，歷史文物交代了這些過往的，挺很有意思的。

產業之庄「關西、鹹菜甕」：砍下樟樹，種上茶樹的歷史，關西茶香從此走向世界舞台的外銷路途

關西舊稱鹹菜甕，日治時期改名為關西街，係因鹹菜棚的「鹹菜」(かんさい Kansai)之日語讀音與關西(かんさい Kansai)完全相同，因而改名關西至今。 60年代紅茶的崛起，在關西的客家族群最大貢獻就是將之產業化，把茶業的重心拉到桃、竹、苗， 從那個時候開始關西變成臺灣外銷的重鎮，大稻埕的外銷茶，產自關西，想知道嗎？來聽聽看看導覽解說，很精彩的。

1954年11月13日，數十部大卡車壯觀出貨景象，大卡車上裝滿外銷茶箱。 

 茶葉外銷的木製箱子，陳舊的茶箱見證了外銷的輝煌。

 復刻版茶箱的台灣紅茶小包裝。

 復刻版茶箱的陳年茶角小包裝。

倉庫外面的一整片大牆面，放滿了曾經輸出過超過八十個國家的打印牌

在以前沒有紙箱都是木頭箱的年代，只要輸出，就要打上不同輸出國家、年份日期等資訊，當年的紅茶非常紅，主要輸出國家大部分是歐洲、美洲，部分還有非洲、西雅圖、倫敦、馬爾他等等非常非常多國家的打印牌，非常有意思的是，南非的打印牌還有動物的圖案呢～想看嗎？聽聽導覽介紹就看得到了。 

大嵙崁溪的水上茶道，台灣早期最重要的運茶路線

關西、龍潭由於靠近大嵙崁溪。早期路上交通不發達，茶販在關西購買初製茶後，僱請挑伕將茶葉運往龍潭，與當地的茶一併運往大溪裝運，再利用大嵙崁溪水運順流而下地進入但瑋和，最後運抵艋舺或大稻埕碼頭，這條水路成為台灣早期重要的運茶路線。（福爾摩沙.茶 ，作者羅一倫）

 大嵙崁溪的水上茶道古地圖

 工廠內部，可以聞到淡淡的茶香

製茶廠二樓珍貴的陳列室，很多臺紅公司珍貴的歷史文物與照片，這間是禁止拍照的，專心聽導覽按圖說故事，很棒的。早期開放式沒有禁止的，因為很多人會翻拍照片後，就把該張照片當成自己的，所以才會禁止的。

 大門口旁，大型輸出照片，是台灣紅茶股份有限公司第一次輸出到國外的裝箱作業紀念照，第一次輸出的目的地是英國倫敦。

未整修的外牆，仍保留原有的老建築，但因配合中山路的拓寬，有內縮一些，紅磚的外牆面看得出來是老建物的部分。

屋頂梁柱，沒有柱子就能支撐住整個屋頂的重量，不可思議的老建築

通往二樓木梯的左邊是原來的木頭，有著歲月痕跡的原木，右邊的是後來整修加強的，上此階梯得小心翼翼的保護。

歎為觀止成品儲藏區

儲存茶葉成品的儲藏室，像保護精品般的保存茶葉，恆溫冷藏保存，看到這個玩伴和我有相同的感慨：「這就難怪，有三十年歷史的陳年老茶和茶角，會是這麼的好喝！台灣找不出第二家的茶葉精品」，若想看看了解，來參加導覽活動吧！在這裡賣一下關子。

紅茶文物館的店內，一旁是販售區，販售了一些茶葉商品，其實都不貴的。

導覽活動中，免費試飲了加在礦泉水裡「綠茶粉」沖泡的冷茶，和熱沖「陳年茶角」的二種茶葉中，一種聞得到綠茶的清香，而陳年茶角如同紅茶的色澤，喝來有老茶的韻味。喝茶無數種類的amy，喝得出來這都是好茶，嗜喝好茶的親友會和我會一樣的喜歡，好喝就是了。

蒸菁綠茶粉

所謂蒸菁綠茶,是利用高溫蒸氣把茶葉(茶菁)急速蒸熟後,加工精製而成的綠茶，將綠茶磨成粉就是「蒸菁綠茶粉」，加在礦泉水裡沖泡立即可飲的綠茶，喜吃甜味，加點蜂蜜。用蒸菁綠茶的方式制作的綠茶，保留了茶葉所有的營養素。我第一次聽也第一次喝，還蠻喜歡喝的。（過去誤以為蒸菁綠茶粉，是來自日本的舶來品，其實台灣關西這裡就有製作品質優良的，外銷日本的台灣好物）

「臺紅茶業文化館」裡的台灣好茶可不是說說的，是有文化有歷史的，望著也喝著時初次拜訪時買回來的陳年茶角的茶包和「蒸青綠茶粉」，超有感的喜歡，從關西回來後，早晨和下午茶的時間，喝喝陳年角茶，外出趴趴走時自備了蒸菁綠茶粉的冷飲，之後再訪時又再加購了「經典紅茶」和「陳年老茶」。今年我家就用這二種冷熱皆宜的茶飲，迎接夏天的到來。

 這二本書讓，讓我滿足對老茶廠的認識求知的渴望

聽聽導覽解說的一個小時中，輕鬆地了解到台灣茶葉輝煌的外銷歷史，和羅氏創辦人與羅氏家族們對台灣茶葉的貢獻。目前茶廠的工廠部分，繼續年生產十萬斤以上的茶葉，一年當中約40天開工製茶，製茶期間在導覽和茶廠參觀就不對外開放，其它時間在導覽中才可以入內參觀的）。再訪時展示櫃上的二本書，買回家看完了，近期以文化為主題的關西輕旅，親人和我都喜歡也滿意的這樣的輕旅假期。「臺紅茶業文化館」是北台灣值得來的看看玩玩的景點，更適合團體、家庭的文化之旅的半日遊的景點安排，分享推薦囉！

臺灣紅茶股份有限公司＿臉書，官網
地址：新竹縣關西鎮中山路73號、電話：(03) 587-2018
導覽時間一個小時，導覽費用：五人以上每人200，其中的100元可抵消費。
導覽梯次： (製茶期間不開放)，來之前先預約。