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| 2021/06/15 16:49:50瀏覽307｜回應0｜推薦0 | |
清明前後艾草苦燥辛散,能理氣血,溫經脈,逐寒濕,止冷痛的功效為婦科要藥與:灸:洗:抹:吃等作用。https://www.aboluowang.com/2021/0615/1606316.html 清明前後艾草雞蛋加它一起煮，掃淨人體內惡寒，還能抗癌，不吃太虧了。
茶葉蛋 想必大家經常吃，尤其是作為早點，茶葉蛋可以說是很多人的早餐必備。清明過後，幾個簡單的配方，做的這種具有消食化積，扶陽祛寒的“蛋”，對人體健康是不錯的！ 指導專家：中國中醫科學院廣安門醫院腫瘤科熊露主任
1雞蛋加它一起煮 掃淨人體內惡寒，還能抗癌 艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿，性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經。艾草食用已有幾千年的歷史，《本草綱目》、《黃帝內經》對艾草食用都有推崇，艾草具有除濕祛寒，理氣血等諸多功效。 且現代醫學研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，對病毒和細菌有抑制和殺傷的作用，能防治呼吸系統疾病！ 用艾葉煮雞蛋是中國中醫科學院廣安門醫院腫瘤科熊露主任教我們的一種方法，叫做艾龍抗癌蛋，這樣煮出來的雞蛋不僅味道好，更能抗癌，驅寒除濕，別只知道喫茶葉蛋啦。 具體做法 食材：生薑15~30克，艾葉10克，雞蛋2~3枚，山楂30克，鹽適量。 方法： 1 艾葉擇淨、洗淨備用；姜切片備用；山楂備用； 2 鍋中加入清水，將雞蛋放入鍋中，大火煮開後繼續煮2分鐘。將煮熟的雞蛋取出，放涼剝皮後備用； 3 另起一鍋，將備好的艾葉與姜片、山楂加入鍋中，同時將剝皮後的雞蛋加入其中； 4 大火煮開後調為小火，小火再慢煮2分鐘之後改為文火煮3分鐘，撈出雞蛋即可食用。（煮好的雞蛋會變色，蛋殼變成淡黃或者黑黃色） 功效：健脾，消食、抗癌，暖胃，祛濕。 ●艾葉具有清熱解毒的功效，我國很多地區都有吃艾草煮雞蛋的傳統，尤其是孕婦，經常吃艾草煮雞蛋對孕婦保養身體特別有利；同時，艾草含有酮類芳香油，這類物質對防癌抗癌有一定的功效，因此經常食用艾草煮雞蛋好處多多。 ●雞蛋含有大量蛋白質，並且雞蛋的蛋白質特別適宜人體吸收，經常食用可以補充身體營養、美白皮膚，愛美的女性可以常吃雞蛋哦。 ●山楂消食；生薑暖胃，驅寒。 這樣煮出來的雞蛋可以：健脾，消食、抗癌，暖胃，祛濕。 小竅門：艾龍抗癌蛋也可不剝皮，這時候需要將第一次煮熟的雞蛋對磕一下，使雞蛋蛋殼表面形成裂紋，這樣方便艾葉的湯汁進入到雞蛋內部。 另外，也可以加入適量紅棗，這樣煮出來的雞蛋對女性美容養顏有一定作用。 2 陽虛體質：最適合吃艾龍抗癌蛋 陽虛往往會令寒邪與濕邪趁虛而入，或者寒濕內生，會出現畏寒怕冷，手足冰涼等症狀。而熊主任在20餘年的臨床實踐中，發現陽虛寒濕往往會與腫瘤相關。 很多人會有面色晦暗、兩顴或眼圈發黑，畏寒怕冷，有的全身怕冷，更多的是下半身怕冷。並且不能吃生冷食物，喜熱食。對於陽虛寒濕人群，熊主任特別推薦大家使用艾龍抗癌蛋這個方子。 艾葉勝人參，還可以怎樣吃呢？ 1、艾葉紅糖荷包蛋
主材料：艾葉，紅糖及雞蛋 做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘，然後瀝出艾葉，打入1-2個雞蛋，蛋熟後放入紅糖，吃蛋喝湯! 功效：對宮寒不調或宮冷不孕症，艾葉有暖宮止血安胎的作用。如果早上想多睡一會，那麼可以晚上煮好艾葉水，瀝出艾葉，早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦！ 2、艾餃子
做法： 1、艾葉洗淨、燙水、切碎。豬肉挑半肥瘦的，洗淨，剁碎，拌上生粉、醬油、雞蛋、湯、鹽、糖，然後把艾葉也拌均勻。 2、用買來現成的餃子比，一按一捏，一隻餃子就做好了。 3、在蒸盤抹上油之後，大火蒸20分鐘左右就可以了。 功效：清火去燥 3、艾草炒蛋
材料：艾草5棵，建議只要比較嫩的部分，雞蛋兩顆，鹽少許 做法：摘新鮮艾草，切碎;打入兩個雞蛋，拌均勻;平底鍋煎;捲成蛋捲，切斷裝飾。 4、香艾煲雞 嫩雞一隻切塊放入砂鍋內，加入薑絲，煮至開後再加入艾葉，見艾葉熟即可起鍋。 用新鮮艾草煲雞沒有老艾那麼苦，食之有一股濃香。
本文網址：https://www.aboluowang.com/2021/0615/1606316.html 艾草的功效與作用 功效： 苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，製成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。 艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。 作用： 艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。 藥用特性：艾草與中國人的生活有著密切的關係，每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以「避邪」，稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統藥性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。 艾草的妙用：灸：洗：抹：吃 灸 艾灸，中醫認為，它有溫陽補氣、舒經通絡、化淤散結、補中益氣的作用，夏季是四季中陽氣最旺的時節，這時溫補陽氣，有天地助力，最為有效。艾灸療法是點燃艾草製成的艾條，在身體需要施治的穴位上熏炙，使艾葉的藥氣和火力溫度透達肌骨經脈，從而達到治療疾病的目的。但在做艾灸時要注意以下禁忌：溫灸後半小時內不要用冷水洗手或洗澡，也不可喝冷水或冰水，而應喝較平常多量的溫開水，以幫助身體排出毒素;飯後一小時內不宜艾灸;經期、高熱病人、大飢大飽、過度疲勞、身體紅腫的人都不適宜用艾灸。 洗 艾葉有消毒、辟穢、殺蟲等保健作用,所以用艾葉洗澡對身體有一定好處。艾葉水的製作沒有特殊要求，如果洗澡用，先把艾葉沖洗一遍，洗掉浮塵，然後放在鍋里煮，開鍋後5到10分鐘，將艾葉撈起，把水倒入浴盆即可。艾葉中含有的揮髮油具有明顯的鎮咳、祛痰及抗過敏作用。所以用艾葉煎液熏洗雙腳有止咳作用。一般來說，艾葉外用無不良反應，中毒的可能性較小，但也不應太濃，一般艾葉取20至30克為宜，但不宜久用，咳止即停。 抹 蚊蟲肆虐的季節，靠殺蟲劑和電蚊香驅蚊難免有健康隱患，可用艾葉，將適量艾葉浸泡於山茶油中，置於玻璃瓶里一個月，待艾葉的成分都析出到油中後，就會散發濃郁的艾香，再將這浸泡油過濾後加入薰衣草、薄荷、檸檬草等精油，裝入滾珠瓶，就是隨身攜帶的最環保的防蚊利器了。 吃 中國古人就有食艾葉的習慣，中醫認為，艾葉是味很有療效的中藥，可謂功能多多。艾葉性溫，歸肝、脾、腎經，有溫經止血、散寒止痛的功效。有虛寒性月經不調、經血過多、腹部疼痛等困擾的女性可以適當食用艾葉。艾葉含有桉油精、側柏酮等成分，有止咳、平喘、抗菌抗過敏等作用。艾葉天然帶有清新之氣，適合與各種食材混搭。比如用艾葉炒豆腐、包餃子或裹上麵粉蒸，都可是最大限度突出艾葉淡淡清香味的食譜。艾葉與肉類放在一起燉湯，補氣攝血，健脾寧心。艾葉隱做成的食物大部分人群都適合食用，但陰虛血熱者應慎服。
 春天家裡少不了這個菜，農村遍地是幾毛一斤，錯過了等明年春天吧艾蒿別名：艾草、艾葉、艾蒿、家艾。為菊科艾屬，多年生草本，地下根莖分枝多。艾蒿主要分布於亞洲東部，如朝鮮半島、日本、蒙古。我國的東北、華北、華東、西南以及陝西及甘肅等均有分布。傳統藥性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。 |
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