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| 2021/01/09 17:49:15瀏覽460｜回應0｜推薦1 | ||||||||||||||||||||
日期：2020-05-232020-12-03
建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內是否有重金屬累積的可能，幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中，有效做好預防措施並調整生活型態，食用海帶 、 木耳 、 南瓜 、 胡蘿蔔 、 綠藻 、 香菜 、 綠豆 、 火龍果 、 牡蠣 、 大蒜等可避免重金屬長期累積對身體的危害。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/155228583
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| 海帶 | 海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。 |
| 黑木耳 | 植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。 |
| 南瓜 | 富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。 |
| 胡蘿蔔 | 含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。 |
| 綠藻 | 綠藻含金屬硫蛋白Metallothionein，和體内重金屬（汞）結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。 |
| 香菜 | 其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬（如鉛和鎳）引出，再與螯合物質結合後排出體外。 |
| 綠豆 | 含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，減少胃腸道吸收率。 |
| 火龍果 | 含有特殊白蛋白成分，具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子（如鉛、汞、砷等）結合，透過排泄系統排出體外。 |
| 牡蠣 | 富含硒，硒作為帶負電荷的非金屬離子，在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合，並排出體外，從而緩解了金屬離子的毒性。 |
| 大蒜 | 大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬（如汞、鎘、鉛等）結合後排出體外。 |
本文由「聯安預防醫學機構」授權轉載／ 原文出處：「這食物」天天吃，大老闆不自覺將重金屬吃下肚
洋蔥可以選擇生吃或是熟吃，生洋蔥帶有辛辣口感，熟洋蔥則帶有些許甘甜。從營養學的角度來看，生吃洋蔥營養更好，因為煮熟洋蔥後部分營養會流失掉，而生吃可保留較多營養。以下就來看看洋蔥的６大益處吧!
洋蔥對身體的６大益處
1.有益心臟健康
洋蔥有豐富的槲皮素，它是一種類黃酮抗氧化劑，可以有效抗發炎、降低壞膽固醇濃度，使血管暢通、保持彈性，有效預防動脈硬化。洋蔥含有的抗氧化劑、抗發炎、減少三酸甘油脂、降低膽固醇水平的化合物，都能幫助降低罹患心臟病的風險。
2.富含抗氧化劑
氧氣雖然是所有需氧性生物所必需的，但在氧氣的代謝過程中，活性氧化物就可能造成許多細胞結構或功能的受損，並可能導致糖尿病、心臟病、癌症等疾病發生。
洋蔥是抗氧化劑的最佳來源，實際上洋蔥含有超過25種不同的類黃酮抗氧化劑，這些抗氧化劑有助降低疾病發生風險。
3. 含抗癌化合物
大蒜、洋蔥等蔥屬蔬菜，可降低某些癌症風險，如：胃癌、結腸直腸癌。根據研究顯示，這些蔥屬蔬菜具有的抗癌特性，與當中的硫化合物及類黃酮抗氧化劑有關，這些成分可抑制腫瘤生長、並減緩癌細胞擴散。
4. 助控制血糖
吃洋蔥可能有助於控制血糖，因為它含有的特定化合物，如槲皮素和硫化合物，具有抗糖尿病的作用。此外，在一項研究中發現，第二型糖尿病患者每天食用約100克的生洋蔥，可有效降低血糖水平。
5. 具有抗菌功效
洋蔥含有的槲皮素，可幫助抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有害細菌的生長。在一項試管研究中指出，從黃色洋蔥皮中提取槲皮素成功的抑制幽門螺旋桿菌以及金黃色葡萄球菌的生長，而另一項試管研究發現槲皮素可以破壞大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的細胞壁及細胞膜。
6. 維持骨骼健康
雖然洋蔥鈣含量不高，對於補鈣沒有直接的作用，但有研究表明，洋蔥的攝取與改善骨密度有關係。在一項針對507位50歲以上女性測試的研究中，發現每天至少吃一次洋蔥的人，總骨密度比每個月只吃一次或更少的人高5%。這可能是因為洋蔥減少了氧化壓力，提高了抗氧化水平，因此降低了骨質流失。
資料來源：healthline
文、圖／艾蜜莉
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https://bit.ly/3hrBnbF 延伸閱讀：
建議每天半顆至一棵洋蔥,含硫化物益筋骨,降血壓,又可能會讓氣喘病患的肺部比較放鬆,通便很助健康...https://helloyishi.com.tw/herbal-alternatives/herbals/onion/ 洋蔥是一種植物，其球莖的部分可用來製藥，並且洋蔥可用來：
1.改善消化問題，例如食慾不振、腸胃不適、膽囊的問題等。
2.治療心臟和血管問題，例如心絞痛（Angina）和高血壓。
3.預防動脈粥樣硬化（Atherosclerosis）。
4.治療口瘡和咽喉炎（Sore Mouth and Throat）、百日咳（Whooping Cough）、支氣管炎（Bronchitis）、氣喘（Asthma）、脫水（Dehydration）、腸氣（Intestinal Gas）、寄生蟲（Parasitic Worms）和糖尿病（Diabetes）。
建議每天半顆至一棵洋囪硫化物益筋骨降血壓又通便真助健康...https://helloyishi.com.tw/herbal-alternatives/herbals/onion/
有些人也會把洋蔥當作利尿劑，來增加排尿。洋蔥還可直接敷在皮膚上，改善蟲咬、傷口、輕微燙燒傷、膿瘡（Boils）、疣（Warts）和瘀青；在烹飪方面，洋蔥可用來做許多料理；在製造業中，洋蔥油可用來調味。
洋蔥的功效原理
洋蔥可能會降低膽固醇，也就是能夠降低動脈硬化的風險，也有些證據指出，洋蔥可能會讓氣喘病患的肺部比較放鬆。然而，目前尚無足夠的研究說明洋蔥是如何起功效的，因此請諮詢醫師以了解更多資訊。
注意事項與使用禁忌
若您有以下情形，請諮詢醫師或藥師：
- 正值孕期或哺乳期：如果正在懷孕或哺乳，應該只服用醫師建議的藥物。
- 正在服用其他藥物：包括不須處方、坊間購買的成藥或指示藥物。
- 對任何含有洋蔥的物質過敏：或者對其他藥物、草藥過敏。
- 本身患有其他疾病：例如生理系統失調，或有其他任何健康狀況。
- 對某些物質過敏：例如特定食物、人工色素、防腐劑，或動物過敏。
相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。使用之前，請先確保服用益處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師，以獲得更多資訊。
使用洋蔥安全嗎？
一般來說，口服和把洋蔥敷在肌膚上都是安全的；大量口服對大部分人來說也應該是安全的，洋蔥內含有二苯胺（Diphenylamine），最大攝取量為35毫克（mg）；連續好幾個月每天都服用35毫克的二苯胺也應該是安全的。
- 懷孕或哺乳的婦女：目前尚不清楚懷孕或哺乳的婦女使用洋蔥是否安全。保守起見，請適度攝取洋蔥，盡量避免大量使用。
- 出血異常：洋蔥可能會降低血液凝結的速度，因此做藥物使用有可能會增加流血的風險。若有出血異常的情形，請勿將洋蔥做藥物食用或服用洋蔥萃取物。
- 糖尿病：洋蔥有可能會降低血糖。若您患有糖尿病並將洋蔥做藥物食用，請監控您的血糖變化。
- 要動手術的患者：洋蔥可能會降低血液凝結的速度、降低血糖。因此理論上，洋蔥可能會讓手術中和手術後的流血風險增加、影響血糖控制。請在手術的前兩個禮拜，停止將洋蔥做藥物食用。
使用洋蔥的潛在副作用
目前尚不清楚使用洋蔥可能會有什麼副作用，若您有相關疑慮，請諮詢醫師以了解更多資訊。
使用洋蔥的潛在交互作用
洋蔥可能會和個人服用的藥物或是罹患疾病產生交互作用，因此服用前請和醫師確認。可能會和洋蔥產生交互作用的藥物包括：
- 阿斯匹靈（Aspirin）：有些人對洋蔥過敏，而若剛好有在服用阿斯匹靈的話，過敏的情形會變得更嚴重。目前只有一個這樣的病例，但為了安全，若您對洋蔥過敏，請不要同時使用阿斯匹靈的洋蔥。
- 鋰鹽（Lithium）：洋蔥可能會有類似利尿劑的功能，因此會降低人體排除鋰鹽的功能，因而增加體內的鋰鹽量，引起嚴重的副作用。若您有在服用鋰鹽，使用洋蔥前請諮詢醫生，您的鋰劑量可能會需要更改。
- 糖尿病藥物（Antidiabetes Drugs）：洋蔥可能會降低血糖，而糖尿病藥物也有同樣的功能，若同時使用洋蔥和糖尿病藥物可能會讓血糖過低。因此，請監控您的血糖變化，您的糖尿病藥物劑量也可能會需要更改。糖尿病藥物包括：格列美脲（limepiride，商品名：瑪爾胰 Amaryl）、格力本（ Glyburide，商品名：戴貝塔 DiaBeta、格林那Glynase PresTab、麥可那 Micronase）、胰島素（Insulin）、吡格列酮（Pioglitazone，商品名：愛妥糖 Actos）、羅格列酮（Rosiglitazone，商品名：梵蒂雅 Avandia）、氯苯磺丙脲（Chlorpropamide，商品名：理糖淨 Diabinese）、格力匹來（Glipizide，商品名：格路可挫 Glucotrol）、甲苯丁胺（Tolbutamide，商品名：奧利納 Orinase）等等。
- 會降低血液凝結的藥物（抗凝血劑 Anticoagulant／抗血小板劑 Antiplatelet Drugs）：洋蔥可能會降低血液凝結的速度，因此若同時服用也會降低血液凝結速度的藥物，可能會增加瘀青和出血的風險。會降低血液凝結速度的藥物包括：阿斯匹靈、保栓通（Clopidogrel，商品名：保栓通 Plavix）、待克菲那（Diclofenac，商品名：服他寧 Voltaren、克他服寧 Cataflam）、布洛芬（Ibuprofen，商品名：安舒疼 Advil、莫痛寧 Motrin）、萘普生（Naproxen，商品名：安寧普 Anaprox、萘普辛 Naprosyn）、達肝素鈉（Dalteparin，商品名：弗列明 Fragmin）、依諾肝素鈉（Enoxaparin，商品名：洛扶若 Lovenox）、肝素（Heparin）、華法林（Warfarin，商品名：可邁丁 Coumadin）等。
建議用量
以下資訊並非醫療診斷，使用前請務必諮詢醫師或草藥醫師。
一般使用量是多少？
每位病患的建議用量可能不同，會受年齡、健康狀況和其他疾病影響。草藥也不一定安全。因此，請諮詢草藥醫師或醫師，以了解適合您的用量。
製成品的類型
可能為以下類型：
- 膠囊
- 萃取液
- 糖漿劑
- 粉狀
Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療
