＜愚人牌＞自娛娛人的星期天

像我們這種單身女郎，平日在家總要做些自娛娛人的消遣，除了消磨時間，

多少還帶點實驗精神，星期天想來試做水果冰沙優格，這是我從旅遊探險

頻道「奈潔拉的宴客菜」學到的甜點，看起一點也不難，而且三層食材

成型後裝在杯中，顏色美麗而可口，去年就一直想做，卻因為家裡沒有

果汁機而作罷，沒想到這節目再次重播，於是我興致勃勃買了需要的材料，

做實驗囉！

其實奈潔拉用的是覆盆苺，但你知道台灣這種水果不常見，所以我選擇

奇異果（因為酸度夠），另外還買了味全原味優格及麥維他消化餅，

這裡插個話，我曾經年紀小不懂事狂愛麥維他消化餅，整整胖了三公斤

的往事忽然浮現腦海。（其實我常常莫名奇妙愛上某種食物而豬附身，

像是花生醬、蜜餞、奶酥麵包、核桃堅果等，都不是昂貴的食物，

蠢得令人沮喪。）

我替五顆奇異果脫了毛絨絨外衣，然後丟進冷凍庫，這道甜點真的很簡單，

將冰凍好的奇異果丟進削鐵如泥的果菜機，加糖攪拌，不久就成為奇異果

冰沙，然後將冰沙挖進透明玻璃杯底層，上面再鋪上優格，將消化餅在

另外準備的塑膠袋中敲碎，用手抓一把餅乾粉末，像金沙一般灑在優格上，

再重複將冰沙、優格、餅乾粉末一層一層往上疊，好了！！你可以看見綠、

白、金三色，層層疊疊在玻璃杯中，清爽可口的顏色，真是漂亮又消暑！

比較美中不足的是我家只有果汁機，一開始攪不動奇異果冰磚，所以我

加了水一起打，冰沙感覺太濕不夠濃稠；還有奇異果是種容易氧化的水果，

顏色有點變暗不夠鮮翠，雖然有以上小缺點，但一點也不影響風味，

酸酸甜甜的口感，還吃得到燕麥香味的餅乾，吃完一大杯後，我居然

自然而然的跑廁所（呵呵！我容易便秘），今天的實驗真是成功又健康呢！ 

愚人牌義：

抽到愚人牌時，暗示你今天會以開放的心態去迎接每件事，

開心的活在當下。

愚人喜愛冒險，擁有大膽、天真，沒有計畫、走到哪；算到哪的孩子性格。

討厭約束，熱中自由自在的生活，相對來說比較不喜歡負責任，

是個我行我素的樂觀主義者，口頭禪或許是I don’t care.