極上和風乳酪洋菓子 ★更優惠★ -

字體：小中大

極上和風乳酪洋菓子 ★更優惠★

2017/06/17 02:30:07瀏覽12｜回應0｜推薦0

除了極上和風乳酪洋菓子相關商品及價格也一並整理成資料,提供給大家參考~走過路過,千萬不要錯過！請參閱詳細商品資訊極上和風乳酪洋菓子網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距,到實際到銷售的EC去看,價格就有機會再便宜一些!

售價:294

還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！網路購物EC是擋不住的趨勢,可以方便比價只要用功通常都能買到相對便宜的商品！CHERRY是我的好朋友,為人正直又有愛心;CHERRY他只會推荐好東西！一直以來我都很相信CHERRY推荐的東西。因為我自己也想要了解極上和風乳酪洋菓子,所以到處尋找資訊做功課.

詳細資料ISBN：9789865898410
叢書系列：烘焙屋系列
規格：平裝 / 152頁 / 21 X 26 X 1.1 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　風靡台、日的超人氣乳酪甜點，名店主廚直接傳授，技法首度大公開！　　　　風靡全台的超人氣乳酪甜點，竟是這麼好吃又好做！　　由知名店家的乳酪烘焙大師，帶您從材料到製法，一窺乳酪甜點的美味祕境。　　　　從各式乳酪的風味特色，到最美味的結合運用，以取得容易的各式乳酪與各種素材結合製作。　　絕佳美味的乳酪甜點教作，含括時下當道的新主流：以溫度及時間的技法掌控，呈現乳酪豐潤滑嫩的半熟乳酪；同時品嚐到多層次口感滋味的乳酪布丁燒；輕盈蓬鬆、入口即化的舒芙蕾絹の乳酪等等。　　　　蛋糕、蛋糕卷、布丁燒、特色節慶糕點、酥塔餅乾，多樣化的乳酪甜點，結合精準的製作技術圖解示範，讓您一次學會最受歡迎的乳酪甜點，在家也能做出名店級美味。　　　　所有甜點製作完全圖解，詳細解說之外，並將每款口未標示出製作時最容易失誤的地方加強說明。此外還有作者獨家的撇步與要訣的提點。例如：如何將煮達溫度的糖漿待其表面泡泡消掉再沖入蛋白中打發，才不會有結皮的技巧。許多職人的獨家祕訣，無論新手或達人，都是難得的經驗傳授，讓習做者減少失敗。　　本書特色　　◎獨門私房技巧大公開：人氣名店主廚獨家食譜，公開配方、作法、不藏私。專業級技巧、手法、本書讓您學得到。　　◎不同乳酪的特色介紹：就不同乳酪種類，風味與搭配製作細節說明。　　◎完整講解所有基礎功：從材料、器具、模型分類說明，到各式底層質地、基本製作技法，全方位傳授，是學習乳酪甜點的必備工具書。　　◎專業祕訣的技巧傳授：基本發泡打法、烤焙法、脫模、分切，就不同類型教您實用的技巧。　　◎最受歡迎的人氣甜點：囊括風靡台日的和風乳酪蛋糕，以及最具新食感的各式特色乳酪甜點。　　

詳細商品說明

#熱銷商品#

吃不胖甜點：減糖、低脂、真輕盈售價:252 詳細資料ISBN：9867544250 叢書系列：Cook50系列規格：平裝...	法國糕點基礎篇Ⅰ 售價:269 詳細資料ISBN：9570410108 叢書系列：法國藍帶規格：平裝...	巧克力品嘗手冊售價:380 詳細資料ISBN：9621422000 規格：精裝 / 191頁...
清涼甜品售價:225 詳細資料ISBN：9574733483 規格：平裝 / 88頁 ...	法國糕點基礎篇Ⅱ 售價:269 詳細資料ISBN：9570410116 叢書系列：法國藍帶規格：平裝...	101餅乾售價:342 詳細資料ISBN：9576307031 叢書系列：品味誌規格：平裝 ...
鬆餅粉的點心舖子售價:216 詳細資料ISBN：9867427068 叢書系列：文學放映所規格：平裝 ...	下午茶小點心 happytime 售價:288 詳細資料ISBN：9576306825 叢書系列：品味誌規格：平裝 ...	大排長龍甜甜圈售價:79 詳細資料ISBN：9867853792 叢書系列：料理講堂系列規格：平裝...
安琪拉的烘焙廚房：安心放手做西點售價:225 詳細資料ISBN：9867544269 叢書系列：LifeStyle時尚生活規格：平裝 ...	塔＆派售價:162 詳細資料ISBN：957622490X 叢書系列：廚藝生活規格：平裝...	天然低熱量甜點售價:180 詳細資料ISBN：9578299575 叢書系列：暢文食藝叢書規格：平裝...
法國藍帶的基礎糕點課：基本中的最基本Le Cordon Bleu 售價:221 詳細資料ISBN：9570410329 叢書系列：法國藍帶規格：平裝...	法國藍帶巧克力：品嚐誘惑迷人的巧克力售價:252 詳細資料ISBN：9570410345 叢書系列：法國藍帶規格：平裝...	輕鬆做西點：附名家解惑篇，製作疑難迎刃而解！售價:180 詳細資料ISBN：9578299435 叢書系列：暢文食藝叢書規格：平裝...
So Easy！1,2,3做餅乾真簡單售價:179 詳細資料ISBN：9578576986 叢書系列：生活技能規格：平裝...	歐式蛋糕售價:162 詳細資料ISBN：9576225221 叢書系列：廚藝生活規格：平裝...	花式蛋糕製作大全售價:1200 詳細資料ISBN：9621411769 規格：精裝 / 222頁...
絕品甜點售價:234 詳細資料ISBN：9578299540 規格：平裝 / 96頁 ...	永遠經典的法式糕點售價:360 詳細資料ISBN：9575265556 規格：平裝 / 普通...	烘焙廚房售價:360 詳細資料ISBN：9576306973 叢書系列：品味誌規格：平裝 ...

資料來源：博客來

( 休閒生活｜生活情報 )