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2016/09/12 02:21:28瀏覽16|回應0|推薦0 | |
中秋節所有物品烤肉宅配推薦來這逛準沒錯拉 再過不久就是中秋節了(耶~放假XD)烤肉宅配推薦 腦海中突然閃過~一家烤肉萬家香~這個詞 而一家烤肉萬家香似乎是形容打麻將一家輸三家 啊!!不是啦哈哈~應該是醬油廣告才對(離題了.....) 回歸正題!!烤肉宅配推薦 因為今天朋友、家人要約涵涵中秋節烤肉吃月餅還有文旦 所以涵涵就花一整個下午的時間去google搜尋一些中秋節的資訊烤肉宅配推薦 例如:烤肉食材推薦、月餅哪家好吃、老欉文旦哪裡訂 發現許多網路部落客都推濱江、漢坊餅藝(涵涵下面會介紹喔) 分享給大家~不用再浪費時間去找還有做功課了 西湖鄉農會4日上午在西湖湖東村多功能活動中心舉辦「105年度柚見中秋慶團圓農特產品展售暨苗栗縣文旦果品評鑑活動」,秘書長陳斌山歡迎全國民眾踴躍訂購苗栗文旦,中秋佳節賞月、品嘗文旦好滋味。 西湖鄉是縣內最大文旦產地,種植面積160公頃,主要集中在湖東村大小窩一帶,所產的文旦果肉細緻,富含維生素C,散發蜂蜜香氣,品質好、信譽佳,遠近馳名,雖然年初受寒害影響,產量減少烤肉宅配推薦近三成,但在柚農悉心照顧下,品質依舊優異不受影響。 這次評鑑比賽共有103位農友參加,評分以包裝管理、外觀形狀、肉質風味、果皮厚度、果肉率、糖度、種子數等項目作為評鑑標準,取特等獎1位、頭等獎5位、二等獎15位,並邀請苗栗農改場及前中興大學農資學院農業推廣中心技正陳本源組成評審團隊,為今年苗栗文旦打分數。 前中興大學農推中心技正陳本源大力讚賞西湖優質文旦,他表示,苗栗西湖屬台灣最北邊文旦產地,風味獨特果肉多汁細緻,與麻豆文旦風味不同,品質特別好。 縣府秘書長陳斌山、鄉長古木賢、農會理事長蕭駿逸、總幹事郭豐文、議員黎旭欽、縣府農業處長許滿顯等人上午到場向國人推薦西湖優質文旦。 農業處長許滿顯表示,文旦是中秋節不可或缺的應景水果,西湖鄉為苗栗文旦最大產地,柚農們烤肉宅配推薦擁有三、四十年的栽培老經驗,為精進農民各項技術,縣府與農會仍每年舉辦評鑑比賽,選出最優質的文旦,藉此表揚柚農,烤肉宅配推薦並提供柚農們教學相長的平台,使苗栗文旦柚品質越來越好。 西湖鄉農會總幹事郭豐文表示,近年為推廣休閒農業體驗,農會致力推廣民眾認養文旦樹,並邀請民眾在評鑑活動這天回娘家,一方面幫助果農減少人力,另一方面認養者可隨時前往當假日農夫、舉家下鄉體驗農村生活,除了享受採果的樂趣外,還可將自己親手摘下的文旦當作中秋賀禮,與親朋好友分享豐收喜悅,歡迎民眾踴躍報名認養。中秋文旦柚小心假貨!花蓮縣瑞穗鄉知名的鶴岡文旦今年大豐收,西部多個產區,包括台南麻豆文旦都因氣候影響產量銳減,7日有柚農在鶴岡拍到,竟有盤商僱工將鶴岡文旦裝進印有「麻豆文旦」箱子整車載走販賣,懷疑藉此「魚目混珠,涉嫌欺騙消費者」。 瑞穗鄉是享富盛名的「鶴岡文旦」故鄉,全鄉種植有廣達600多公頃的文旦柚園,約佔全台八分之一面積,烤肉宅配推薦年產量1600萬斤烤肉宅配推薦,是文旦柚重要產區,質量俱佳。 但7日柚農陳國政直擊,竟有盤商滿載整卡車印有「麻豆文旦」字樣的文旦來開,他指出,今年麻豆文旦減產,在鶴岡最少有1百萬台斤被盤商買走喬裝成麻豆文旦,他說,鶴岡每箱約為400到500元,裝成麻豆文每箱(6公斤)身價最少有1百元差價,盤商若包下整座柚子園,價格更是便宜,轉手利潤驚人! 剛獲得百大青農的鶴岡在地柚農林誠雄有感而發表示,每到產季就會有盤商前來收購,整個文旦柚園的文旦賣給盤商,1公斤大約16元,盤商會自行派車前來裝箱載走,往年常常看見「鶴岡文旦」裝「麻豆文旦」箱子,但近幾年擔心被發現已收斂舉多,頂多就用麻袋或籃子裝載,運送回去再自行裝箱,沒想到不肖惡行,如今又死灰復燃。 花蓮縣農業處長羅文龍無奈嘆氣說,近年來在花蓮縣府及農會的努力下,鶴岡文旦品質不輸給麻豆文旦,「鶴岡文旦」裝「麻豆文旦」箱子是不好的行為,有點魚目混珠欺騙消費者的感覺,呼籲農友別將自己辛苦種出這麼好品質的文旦就這樣拱手讓人,實在非常可惜。 瑞穗農會也表示,瑞穗鄉文旦都屬老欉,平均樹齡20年以上,「資深的」更超過50年,品質更勝麻豆文旦;鶴岡文旦這幾年經由全國性行銷,也已建立知名度。總幹事魏清河說,瑞穗地區種植文旦品質好,這幾年來也受到消費者肯定,呼籲民眾直接挑選鶴岡文旦選購。這款中秋月餅台東才有 「封仔餅」原來長這樣 分享分享留言列印 A-A+ 2016-09-06 17:14 聯合報 記者李蕙君╱即時報導 每逢佳節倍思「餅」!中秋將至,台東獨有、傳承至少80年的「封仔餅」,樸實的豆沙內餡、簡單的長條包裝,令不少在遠地求學、就業的年輕人十分懷念,每年此時都會要求家人購寄封仔餅,解饞也解鄉愁。 而這款台東特有的好餅味,近幾年更紅到外縣市,有餅店一個月前就收到外地訂單,忙製餅忙得不可開交,不少國際旅客也前來尋餅嘗鮮。 有80年歷史的協興珍餅店第三代老闆王天佑表示,「封仔餅」就是10顆豆沙餅堆疊、包綑成長條狀的月餅,閩南語稱此一條條包裝的單位詞為「封」,因此稱為「封仔餅」;早年生活刻苦,台東人就是以紙簡單包裝成一封封月餅,但為送禮美觀及喜氣,而改用紅紙,流傳至今。 二代經營的福芳烘焙坊老闆娘劉桂吟說,傳統封仔餅包的是紮實的綠豆沙、紅豆沙、白豆沙內餡,各家餅店製作手法不一樣,但普遍來說「不甜不油不膩,加上香酥外皮,我自己都可以不知不覺吃一整條哩」。 近幾年各家餅舖研究出多口味「封仔餅」,為迎合觀光伴手禮需求,包裝也逐漸精緻化,但仍依循傳統「一封」的長條、簡單包裝,不脫純樸,也使得封仔餅在當今包裝過度的市場上更顯獨特與環保。 台東特有中秋月餅「封仔餅」,流傳至少80年,簡樸口味是異鄉遊子最思念的味道,甚至... 台東特有中秋月餅「封仔餅」,流傳至少80年,簡樸口味是異鄉遊子最思念的味道,甚至風靡到國際。記者李蕙君/攝影 台東特有中秋月餅「封仔餅」,流傳至少80年,簡樸口味與包裝深受歡迎,是異鄉遊子最... 台東特有中秋月餅「封仔餅」,流傳至少80年,簡樸口味與包裝深受歡迎,是異鄉遊子最思念的味道,還風靡到國際。記者李蕙君/攝影。記者李蕙君/攝影 台東特有月餅「封仔餅」最早是10顆為單位,以紅色包裝紙裝成「一封」,即使現今有餅... 台東特有月餅「封仔餅」最早是10顆為單位,以紅色包裝紙裝成「一封」,即使現今有餅店將包裝修改成更方便的拌手禮模式,但仍保有簡樸口味與包裝感,也風靡國際。記者李蕙君/攝影 台東特有月餅「封仔餅」最早是10顆為單位,以紅色包裝紙裝成「一封」,簡樸口味與包... 台東特有月餅「封仔餅」最早是10顆為單位,以紅色包裝紙裝成「一封」,簡樸口味與包裝如今已風靡到國際。記者李蕙君/攝影 |
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