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| 2009/10/21 21:21:45瀏覽656｜回應0｜推薦3 | |
北京，天涼好個秋 (下) 【秋遊北京~食】
話說，待了北京八天，我竟然沒吃過一餐米飯。 這還是我回家後才發現的，想來也是我喜歡麵食所致，北京飲食讓我如魚得水，雖然沒有特地去找”全聚德”吃烤鴨或是到”東來順”吃羊肉鍋，只是平價美食就滿足了我的口腹之慾。基本上行程中有四或五天都在球場進出，我本粗鄙，既不是美食家也不是上流人士，凡事是以基本生理需求滿足為先；所以，一般就是哪裡方便看來順眼就當是覓食的好所在。
先從早餐說起。除了錦江之星對面的超商”好鄰居”，距離酒店近百米的兩邊巷口就各有早餐可選擇，有各色口味的天津包子，有灌餅夾蛋/夾腸或是双夾，有紫米/玉米煎餅（很像我們的XL size蛋餅）還有春捲（蛋餅皮包菜或肉，非油炸）等等；飲品有豆漿，紫米粥，酸牛奶或牛奶等選擇，偶爾還可買街道旁熱呼呼的1元水煮玉米。這樣的平民早餐5~10元人民幣已經飽滿。 另有一發現就是北京的麵包店粉少，除了大型超市附設的麵包部，以及類似7-11型態的便利超商有販售麵包之外，與台灣麵包店的密度真真相去甚遠。猜測是與當地人的飲食習慣有關吧，他們的麵食種類基本上已經很多了，而且泰半份量紮實。
北京人飲食習慣偏好重口味，於是午晚餐的麵食無論是湯麵或是乾拌麵，似乎味道都稍微偏鹹了，這對習慣清淡飲食的人來說小有困擾，我總要在餐後以開水略略漱口。但這還是無損北方麵食的美味，麵條很Q有嚼勁，米線則近似我們的麵線的粗大版。我吃過哨子麵（湯/乾）、西紅柿雞蛋扯麵、三鮮米線、肉夾饃和紅豆江米粥，哈，有的還重複吃了幾次，都是實在好味道。由於經常出入是在地鐵10號線德勝門站附近，地利之便我最常去一家名為”西安東關吉祥”的餐館，第一次去時適逢傍晚用餐高鋒，等位置找位子都要學習；後來不在飯點時也去了幾次，用餐人流從不間斷。10~20元人民幣一餐還有不錯的選擇。總之豐儉由人！
我是中秋節當天抵達北京的，當晚新認識的網友suki帶我們前往后海用餐。三人打車途經鼓樓大街去到后海，長假期間遊人如織。不過，當晚的中秋圓月令我非常難忘，除了明月當空照，襯著后海的垂柳與湖水，背景就是不遠處的鼓樓，此情此景如入畫境，讓我驚詫也留下深刻的印象。
回頭再看，到北京第一晚的晚餐是最豐盛的，也就在后海附近的鼓樓大街上，第一天初來乍到一興奮都忘了店名了，三個人點了五樣菜，一盤烙餅還剩一半，脆爽酸甜辣的涼拌茼蒿嚐鮮挺好吃，脆酥土豆絲很有零嘴的口感，炸醬麵據說是北京道地麵食，紅燒鱸魚最後送上時已近全飽，勉強吃下倒是可惜了原該細細品嚐的滋味。這一餐三人吃了120元人民幣。
喔喔，還有好吃的水果一定不能忘記介紹。我愛極了北京的蘋果和雪花梨，脆甜多汁又很便宜，一顆紅通通的大蘋果也就約2元人民幣，雪花梨的價錢也相近，整個就是鮮甜，讓我至今好生想念啊。其實回到台灣之後，很長時間我都還對咱們市場上的蘋果和梨子很不滿意啊，性價比真的太低了。話說，它們的鮮甜滋味應該其來有自吧，還記得在前往八達嶺的路程上，蘋果園就曾在途經北京市郊時紅豔豔地從車窗外掠過，果樹上一顆顆的紅蘋果真真太吸引我的目光，莫怪當時我就土包子了。另有碩大的糖炒栗子、酸甜的糖葫蘆（仙楂）、美味的烤肉串也與北京市集~都在我的旅遊行腳中佔有一席之地。 【秋遊北京~景】 北京的天空一如傳說中般不是亮亮的藍天白雲，但也不是特別灰濛濛的低能見度，就是整個秋高氣爽的好天氣，應該這就是一年中最適合旅遊的季節。十月初的北京早晚溫差很大，在攝氏8-20度之間，空氣非常乾燥，有兩三個晚上在球場看球賽到夜裡十點多，球場真的好冷好冷。尤其從南方台灣到北京的女士，千萬要記得攜帶護唇膏和防曬保溼護膚用品，還要多多喝水，以免旅遊歸來卻顏面無光啊。 初見北京印象不錯，也有很多新鮮事，我的北京街頭印象大抵如下。 一是柳樹多，記憶中的柳樹彷彿總是依水而生，水面倒映的柳樹搖曳生姿非常風情。但這次所見柳樹也是行道樹之一，高大卓立都是景觀，也自有一番形象。 二是電動機車與電動腳踏車多，倒是台灣滿街流竄的摩托車幾乎絕跡，取而代之的居然是頗具環保意識的電動機車與腳踏車，而且數量和北京人口數相比應該也不算很多，節能減炭嗎這也驚到我了，或是長假減少了車流所致咧。 三是盡職的公交車服務員，這些天搭乘了不少遠近距離的公交車，原先還擔心迷路，後來發現每站停車都有預告，幾乎次次不落，簡直是自由行的好幫手再加一。 四是街頭大爺大媽對環境維護的熱心與投入，雖然成效值得再觀察，但應該鼓勵。每次跟他們說感謝，大聲回應的"沒事兒"還深印我腦海。 五是環境衛生還要加加油，最不適應北京街上常見的隨地吐痰，文明社會富而好禮，北京請加油！得天獨厚的你值得更好！
北京的新與舊是現代發展歷程上的驚奇大融合，位居中國政治領導中樞所在，北京從舊時皇城的諸多偉大建築與遺跡，到現代的鳥巢、水立方與大劇院等等，超英趕美的雄心無不讓人稱奇。利用現代化的地鐵就能前往歷史的故宮、天壇、雍和宮…內心無不小小激動呢。連去八達嶺長城欣賞紅葉初現，15分鐘就有一班919公交車送你去與地表上甚是壯觀偉大的建築相遇。 北京的某個轉角都能遇見歷史，驚艷啊驚艷。
話說，長城的壯觀與氣勢真是讓人驚嘆與折服。古人的智慧與艱辛以現代眼光來看，還是非常不可思議，遑論歷代所投入的人力物力與財力。初秋，站在長城的烽火樓上感受古老年代的狼煙戰火，蒼茫四顧下的蕭索讓人不禁遙想當年。其實這個季節來拜訪長城，應該最是舒爽的吧，何況據說長城的溫度還要略低於北京市區幾度呢。長城蜿蜒起伏像是一條地表上的長河，踩在看似平坦巨石堆砌的城牆上，時而陡峭，隨著或多或少的旅人拾級而上，汗水悄悄的與吁吁氣喘同時上身，如果是在盛夏，估計我大概就會倒地不起或是中暑了。我愛秋天 ! 不得不佩服這一天遇見的大陸老大媽與老大爺，看著至少都有六七十歲的年紀，但挑戰長城還是不落人後，我汗顏。回程，決定搭乘纜車下山，我和 steffi倆人一座，緊張兮兮的騰空而下，速度還真是飛快，我膽小了。也可惜此時不是深秋時節，否則滿山遍野黃綠紅的景色或是層次分明的紅葉應該更添詩意吧，我貪心了。
我是在十一長假期間到達北京的，10/3日-10/10日，前面幾天據說北京的景點幾乎人滿為患，洶湧人潮造成處處摩肩擦踵的驚人景象，幸好那些天我都往球場或酒店附近兜轉，所以長假人潮我是避開了；到了10/7日當地收假後，我才利用整天時間前往著名景點旅遊，因此很愉快的在寬闊的景點，享受觀光客的悠閒時光，人少一點又是雲淡風輕，閑情漫步兜轉幾大景點，真的十分愜意，地廣人稀連回憶都美啊。 10/10日下午就要搭機回家了，直到這天上午我還像個北京地鐵的土撥鼠，上下亂竄在景點邊上的地鐵站，原想利用時間留下到此一遊的紀念，可惜一早在逛完雍和宮後，被四面八方湧來的人潮堵在地鐵前門站的長長人龍耗時而作罷，這也算經歷了號稱人很多很多的中國初體驗了；只不過胡同只走了一半，然後紫禁城、天安門和故宮這附近是要錯過了。幸好，前面幾天我利用看球賽的空檔，自己一個人搭公交車到處亂轉，去了中關村、北京大學和頤和園附近，就算只是車上觀光心裡都很熱血，這不機會難得嘛，想想人生還有幾次機會能舊地重遊呢。 當然後面短短的兩三天，還是不足以把北京景點都踩上，這是此行的遺憾之一；不過，留點念想，也許北京的冬雪，就可能是下次再出發的動力呢。北京交通方便，交通費也便宜，是個很適合自助旅行的城市。 晴，雲淡風輕的十月，北京的新與舊，這樣走走看看很好很好。 這一季，北京，天涼好個秋。
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