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曇花....媲美燕窩
2008/08/23 14:38:44瀏覽1992|回應9|推薦121

引用文章冰糖曇花茶

 

曇花入藥,始見於《陸川本草》。

曇花「性平,味淡」。

其味、其效可與燕窩媲美

將家中昨晚開過的兩朵直接丟下去熬煮

新鮮的曇花熬煮冰糖.....

濃綢滑順  色澤清淡  整朵花都能食用

鄰居送我一袋乾燥的曇花

日曬過    有太陽的味道...天然ㄟ最好

乾燥的曇花熬煮    色澤較深  接近茶色 

依個人喜好      我選擇.....曬乾過的曇花

曬乾的曇花煮水  少了濃綢黏滑感

喝起來比較不害怕

第一張照片  左邊那杯是新鮮曇花煮 右邊是曬乾的....

第二張是新鮮曇花

第三張是曬乾曇花

( 知識學習健康 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yulan816&aid=2155112

 回應文章

飛飛 ^__*
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2008/08/28 22:15

難怪  小禾    越來越美

就是喝了 曇花(燕窩)呀~

嘻嘻.........

我也想喝耶....

^___*


小禾(yulan816) 於 2008-08-29 19:18 回覆:

請妳喝囉

送去妳家讓妳看著流口水



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看起來好好喝ㄛ~~
2008/08/27 20:03
看起來好好喝ㄛ~~
小禾(yulan816) 於 2008-08-27 20:04 回覆:

我很慷慨

請你喝兩杯   哈哈哈

已送到你家去了


鞦韆
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我也喜歡吃 曇花
2008/08/25 21:49

小時候家裏有種曇花

印象中曇花要開的那一晚,大家都沒睡覺,看著它開花,然後謝掉

第二天爸爸也會把謝掉的曇花用冰糖煮

如果一次開很多朵,也會把多餘的曬乾

真的很像燕窩...好好吃

現在想起來,好懷念喔....


小禾(yulan816) 於 2008-08-26 20:38 回覆:

那我媽比較呆

常常冰到最後都丟掉

前些天看鄰居曬一批曇花

才知曉可以曬乾......


獅之影.唯心
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謝謝分享
2008/08/25 21:16

曇花也讀經書嗎

要不然第二張圖怎也那麼多泡影呀,

名副其實曇花一現...一切有為法如夢幻泡影...因作如是觀...如是如是

曇花一現...呵呵呵...獅子快變成阿達了^^

小禾(yulan816) 於 2008-08-26 20:36 回覆:

第二張圖怎也那麼多泡影

新鮮曇花沸騰中....好似勾芡  就知有多濃了

人生   比曇花一現長一些些

所以要即時......


琇子
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^^
2008/08/25 20:47

月下美人小禾

最近這樣養生滋補身體

有迷有變的更美呢???

小禾(yulan816) 於 2008-08-25 21:05 回覆:

當然身體狀況有變好

最近還瘦了呢


貓喵XD
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.
2008/08/24 23:15
木耳也媲美燕窩.....而且成本比較低
小禾(yulan816) 於 2008-08-25 21:04 回覆:

那下回加蓮子跟白木耳囉

好主意


Qq
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曇花....媲美燕窩
2008/08/24 22:57
那份黏滑感我也有點怕怕 下回就知道"乾"的咖好
小禾(yulan816) 於 2008-08-25 21:06 回覆:

乾的....真的好

新鮮的一下開太多....

哪兒吃得完


shu chen
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原來
2008/08/24 15:44
新鮮與乾燥的泡出來不一樣.不知味道是否也不同呢?
小禾(yulan816) 於 2008-08-24 22:27 回覆:

味道、香氣的確都不同

新鮮的曇花較清香...可是黏滑感讓人怕

乾燥的...溫順不突出沒了黏滑...


*Peggy*
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喝過
2008/08/24 13:14

曇花,小時候喝過新鮮曇花煮出來的湯

可是現在都沒吃過了

聽說咳嗽喝那不錯


愛與關懷是陽光,照亮幽暗的生命。

小禾(yulan816) 於 2008-08-24 22:29 回覆:

對呼吸道、肺部不錯

季節性的關係  無法量產....

較少拿來入藥...