天送埤，位於蘭陽平原沖積扇的頂端，為三星鄉天福、天山二村之通稱。
至於地名，源於清朝嘉慶年間，有通事名天送者與吳沙合作，說服諸番事開墾，
因曾利用此地西南山中天然地形儲水築埤，引水灌溉，故取名「天送埤」。

離開波斯菊花海往天送埤，途中經過幾家豪華的度假別墅，格調高雅景觀優美，
如果有錢又有閒，來此享受一下，或許是生活中另一種悠閒的體驗。

續行台七丙，經過破布鳥客運站牌，筆直的公路上陽光普照無遮蔭，
初冬的寒風之中，享受暖和的日光直射的溫存。

休耕後未栽種的水田，風和日麗，碧波萬頃，水面倒映出湛藍天空，
幾度徜徉眼前這良田美景，心中十分空曠舒坦，
忽見路旁有戶人家門前紅櫻乍開，本以為只是人工造景假花，趨前一看，真正係金ㄟ。

不期而遇叫做邂逅，讓人不禁驚艷心喜，經過、路過、不容錯過，
來到宜蘭三星鄉還沒吃蔥油餅，已經感受到美美滴視覺饗宴哩。

別的山櫻樹都還含苞待放，不知主人施了什麼魔法，讓這株提早開花了？
不想繼續傷腦筋，續走羅天公路往天送埤車站方向。

三星蔥油餅正在平底鍋上，滋滋地冒出白煙，待炸出金黃酥脆的餅皮，
再搭配色澤鮮豔的青蔥及蔥白，頓時蔥香四溢，讓人垂涎，不加蛋30元。  (101.12.28)