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2010/07/08 20:42:47瀏覽4513|回應2|推薦127 | ||||||||||
靜園〜 〜一家位在台北市信義路上我從沒聽過也從沒去過的餐廳,已經經營2,3年了,據說是蠻高檔的餐廳,恰好這半年的工作告一段落了,長官特別慰勞我們,帶我們去品嚐一下。吃過後的感覺是〜 〜廚師的手藝不錯,每一道菜都有其火候,難怪有些常在電視上出現的政治人物會喜歡這裡的味道 一樓的擺設看起來就是不大一樣,高貴,典雅 服務生說店裡的擺設很多都是古董,都有保全而且都有保險,像玻璃櫃裡這尊就是唐朝時期的古董 餐廳2樓用餐的空間還蠻寬敞的,不過樓地板會有微微振動的感覺,偶爾感覺會有點暈 今天的菜單,7道菜,一道水果,一道甜點,2瓶果汁,再附贈2道點心 第一道〜 〜鴻運花式拼,味道不錯,沙拉旁邊是杏飽菇,上菜的時候我還以為是鮑魚 第二道〜 〜枸杞醉蝦,蝦子好甜,紹興酒味也很香 第三道〜 〜白芍象拔蚌,吃起來的口感完全感覺不出來是在吃貝類,口感很脆,不錯吃 第四道〜 〜台式佛跳牆,非常好吃的一道菜,看是重咸,口味卻很清淡 第五道〜 〜贈送的蟹肉長壽糕,第一次看到這種點心,用面線下去煎,作法相當的特殊也很講究,值得一吃,不,應該是一定要吃,個人非常非常的喜歡 第六道〜 〜醃鮮大黃魚,這道菜個人感覺有點腥味,所以沒有去動它,吃過的同事都說好吃,可能因為我對他沒興趣,所以漏拍了,抱歉 第七道〜 〜豆豉皇九孔,九孔鮮甜,青菜也很棒 第八道〜 〜蟹黃燒豆腐,看似濃稠重咸,口味卻很清淡 第九道〜 〜八寶粽子,又忘記拍了,不錯吃,應該也是店裡的招牌點心 第十道〜 〜水果,就2個字〜 〜好甜 第十一道〜 〜飄香甜品,據說是核桃,可能是我嘴拙,吃起來的感覺像是花生 台北市信義路四段199巷2號 02-27058069 |
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