感謝本篇榮登聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶99.4.30

這家位在澎湖早餐街〜〜文康街上的鐘記燒餅，據說是一定要吃的早餐，雖然已經在飯店吃完早餐了，想到這是澎湖的美食，還是要去給它買來嘗試一下。 

看一下這燒餅的烤爐，和台灣的不大一樣，好像台灣的胡椒餅烤爐。

這燒餅可是老闆一片一片的用手貼上去的，一不小心可是會被燙到的。

燒餅在台灣可以夾很多東西，像是蛋，油條，生菜沙拉...。等，但是到了澎湖，居然可以夾奶酥，巧克力醬，花生醬和草莓醬，這可是稀奇了！

好奇心的驅使，讓我買了燒餅夾蛋和燒餅夾奶酥

燒餅夾蛋   

這燒餅和台灣的不大一樣，台灣的燒餅比較薄，外層很酥，這裡的燒餅有點像是麵包，孔隙比較大，感覺沒什麼味道，吃在嘴裡就只有一個字〜〜香，而且相當的有咬勁，想要咬斷還必須稍微的用力扯一下，有點像是法國麵包內層，值得嘗試一下。 

燒餅夾奶酥 

這種燒餅夾奶酥感覺還蠻搭的，就好像是烤奶酥土司一樣，不同點就在於多了麵包沒有的咬勁，應該說是法國麵包夾奶酥的感覺，喜歡嚐鮮的朋友不仿也像我一樣買來吃看看，會讓你有不一樣的感覺哦！