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可遇不可求的雲林辦桌菜
2010/02/12 22:56:09瀏覽4289|回應6|推薦58

前陣子到雲林參加一場流水席,號稱全都是雲林生產的農產品,或許是舟車勞頓,到了現場後看到這一桌要價3000元的桌菜居然吃不下了,只動了一下下的筷子,整場吃最多的,不,應該是說喝最多的就是飲料了,真的是除了飲料其餘都吃不下~~~ 

不多說,現在來介紹菜色了,看一下今天的菜單  

1~~美味三絲卷  看起來好像是蝦卷,吃起來感覺都是肥肉

2~~白玉三層肉  不敢吃肥肉的我連碰都沒碰

3~~干貝鮮掛菜  鮮蝦、蟹腳比干貝還多

               有吃一點蝦子和蟹腳,味道普普

4~~魷魚蒜   湯頭還不錯,但是我媽媽煮的比這道菜還好吃

5~~三杯山蠔肉  大家都以為是三杯雞,其實是老鼠肉,老闆說是村長提供的,看起來怪怪的,而且很腥,我連碰都不敢碰,吃過的人都  @@  

6~~清蒸鮮魚 

7~~菜頭煨豬腳

8~~XO醬地瓜葉   來不及上菜,連看都沒看到就離開了

9~~蒜爆臘肉    來不及上的一道菜,只能在臨時的廚房裡看到 

10~~金瓜米粉    看不到金瓜的金瓜炒米粉,吃了一點點,味道還好

11~~菜單上沒有的鴨肉

這是我喝最多的飲料,這真的好喝 

雲林出產的白米煮成的白飯 

雲林縣生產的活力蔬果汁~~好喝 

雲林出產的西瓜 

簡單到不行的臨時廚房,可能是如此,所以當天的菜不是冷冷的就是溫溫的

桌上附贈的打火機,設計的還蠻人性化的

不僅可重複裝填使用,還可當作開瓶器 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yshsueh&aid=3752369

 回應文章

Ireneliu
等級:5
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辦桌文化
2010/02/18 23:00

辦桌文化多見於鄉下地方,菜色普普,但人情味濃~

拜個年~祝福你及你的家人

福虎生豐喜迎春  步步高昇富貴年!!


烘焙小模女( Alice ching )
等級:8
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現在場
2010/02/15 13:28

對路邊辦桌興趣缺缺呢

我現在彰化大埔等你唷!~全家一起來唷!~


㊣ 小小
等級:8
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呵呵
2010/02/13 23:31

真的是辦桌的菜喔!

我一點都不想吃ㄟ!

呵呵!


感謝你的來訪喔!

歡迎常常來ㄟ!

祝你新年快樂!



綠豆碰碰碰
等級:5
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哈哈
2010/02/13 14:14
看來也只有那些飲料吸引我耶XDDD

maggie2010
等級:7
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2010/02/13 08:54
好澎湃哪

愛的大大
等級:7
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呵呵呵~~
2010/02/13 00:56
難怪~魔鬼爸爸會吃不下    每道菜看起來都油膩膩的    真是~~