▲台西社大學員戶外教學來到外傘頂洲，令大家感覺驚奇有趣。

【圖文/台西社大學員/丁弘毅】9月15日星期六這一天，是台西社大「樂活海岸，環境教育深耕」課程戶外教學日子，原本預定要在台西活力海岸集合出發，搭船踏查潟湖與白海豚生態，但由於中央法令政策生變，所以更改上課時間跟地點。我們班原本有16人要參加此次行程，當日上午7點半在五條港安西府廣場集合後，確定只有11人上此課程，於是大家共乘四輛車前往東石漁人碼頭，沒想到上台61線快速道路還開過頭，還好折返趕上8點半的集合時間。


▲台西與北港社大學員相見歡

▲嘉義東石漁人碼頭地標

來到嘉義東石漁人碼頭，看見一台接一台車輛來到這裡，走下來的一些人身穿短褲、戴遮陽帽、背著小背包，一副要出海打扮樣子，就知道是要跟我們一起上課的社大學員。此次與北港社大有15人一起要搭娛樂觀光漁筏出海，到離岸數公里遠的外傘頂洲，跟著講師張恒嘉一同來趟驚奇的戶外教學。


▲講師張恒嘉出海前在港邊前向大家說明

▲坐上這艘長20多公尺的「老船長號」出海

我們一行人在聽從講師說明此次行程目的之後，便沿著漁人碼頭港邊走到要搭船的地方，此時瞧見一艘長約20多公尺的「老船長號」往我們這邊行駛過來，這就是今天要載我們出海到外傘頂洲的觀光娛樂船筏，對於第一次搭這種船出海，讓我感覺滿新鮮，整艘船搭蓋防風防曬屋頂，船上桌椅齊全。聽說今天要在船上用餐，連廚房設備一應俱全，夥伴們到齊後，糧食和飲水都備妥，船長就準備開船，帶我們往沙洲出發。


▲講師在船上用圖片解說白海豚的生態

▲船長一邊手操方向盤一邊拿著麥克風解說

原本今天出海是要看白海豚的，講師也在船上用圖片解說白海豚的生態，但這季節來的不是時候，也變成另一種生態的體驗之旅。坐在船中央開船的是船長兼導遊，一邊手操方向盤一邊拿著麥克風向我們講解這次行程的一些自然生態。黝黑的船長吳桑是道地的東石人，擁有生態環境知識相當豐富，東石港只有他一個人做「觀光魚筏」的生意。做生態維護工作的船長還是嘉義東石扁舟環保協進會的理事長，他的出發點是為了介紹東石豐富的資源、以及外海這座日漸消失的外傘頂洲，因此只要是任何推廣東石觀光、介紹外傘頂洲的活動和電視節目，常常都看得到吳桑熱心的身影。


▲強勁東北季風吹起一波波浪潮

▲學員受不了風浪搖擺紛紛不適暈船

其實今天有點不幸遇到了今年首波的東北季風，強勁的風速直撲而來，開始讓大家心驚膽跳，船身此時也搖擺的非常厲害，不過為了要看到聽聞中神秘的移動國土，還是強忍暈船的不適。沿路上船長不時和我們介紹在地討海人的生活，還有海中隨處可見的蚵棚種類，如平掛式、垂下式、浮筏式和環境生態，整個海面上到處都是蚵棚，上面也都插著各種不同的標示物，用來識別這是誰家的蚵棚，正因有外傘頂洲作為海峽和岸邊的屏障，中間的「內海」才能風平浪靜，蚵棚比較不會漂到外海或被浪沖壞。

因為今天風浪實在過大，阻礙船隻行走速度，看著海浪一波波捲起看似壯觀，但坐在船上的學員大都已暈頭轉向，害得許多人都忙著「抓兔子」，紛紛餵魚去了。船筏在海上搖搖擺擺，不時有海浪打進船內，許多學員也被海水淋濕了，真是驚險又刺激。船筏全程駛了約1小時15分，遠遠便看到沙洲上明顯搭建的一座竹篙寮，當靠岸時工作人員跳下船安錨，隨後參與的學員紛紛下船，我們台西班姚源泉還是第一個搶灘成功的。


▲台西班的姚源泉是第一個搶灘成功

▲學員下船踏上外傘頂洲沙地

▲踏上這塊移動的國土讓學員驚奇不斷

▲第一次踏上這裡讓我大開眼界

看著遼闊的沙地讓我大開眼界，沒想到這外海竟然有如此的驚奇，光著腳ㄚ踏上這神秘的沙洲，此時強勁的東北季風狠狠把沙子吹起打在腳上皮膚，可以感受到一股刺痛感。這時海水漸漸滿潮，沙洲呈現的面積在眼前並沒完全顯現，卻看到有為數不少蚵棚竹子散落被沖到沙洲上。沒管那麼多看著大家還是拿出數位相機不斷搶拍及合照，為的就是要留下難得一見的景象。以往聽說退潮時會看到探頭的沙蟹和野生文蛤，但都被這些雜物給掩蓋了，讓我們確實有點失望的。不過當大家走到用竹篙浮木搭建的竹篙寮中，遙望寬闊的大海，整個人的心境逐漸開朗起來了。


▲大家登上用竹篙浮木搭建的竹篙寮

▲講師在竹篙寮上和學員交流互動


▲想要尋找探頭的沙蟹和野生文蛤，但都被這些雜物給掩蓋了，讓大家有點失望的。

早期外傘頂洲還很大的時候，很多漁民都在沙洲上搭了草寮，以便就近照顧海上的蚵棚，全盛時期沙洲上有近百戶討海人家，但由於沙洲南移速度加快，加上來自岸邊的河沙量遽減，導致沙洲一直移動變小。現在這沙洲上只剩一對老夫婦堅持住在這邊，近十年前政府為了「宣示主權」，還跑來阿公阿嬤的竹篙寮釘上門牌，歸屬於雲林縣口湖鄉蚶寮126之101號，不過這段時間沙洲快速南移，現在卻變成有95%都在嘉義縣的海域了。但阿公阿嬤依舊過著與世無爭的生活，撿著沙洲上的野生文蛤和溼地上的豐富漁產，一段時間就駛回雲林變現並補充生活所需。



▲船家準備豐盛的美味料理，讓大家在船上盡情享用。

在沙洲上僅停留半個小時之後，大家紛紛又回到船筏上，回程船家準備豐盛的午餐，有海產粥、炒米粉、文蛤湯、蚵捲、吳郭魚、水煮蝦、花枝丸等料理，讓大家在船上盡情享用。不過想要在搖擺的船中用餐可不是簡單事，今天的我雖然享用了，還是忍不住暈船的衝擊，紛紛還給大海餵魚去了。最後又回到東石漁人碼頭已經是中午12點，看著假日遊客人潮逐漸湧入漁港，周邊商店也開始熱鬧起來，有的也跟我們一樣要出海，有的來這散心及享用美食。這次難得讓大家出海體驗了一次驚奇之旅，見識到了大自然的生態之美，果真回味無窮。


▲學員們體驗歸來真是回味無窮

▲此刻的東石漁人碼頭開始熱鬧了