◎食材:

中筋麵粉200克

蛋1顆

砂糖60克

豆腐80克

芝麻少許

◎做法:

1.將所有食材(芝麻除外)混和攪拌均勻

2.把揉成團的麵粉，揉到砂糖不見 即可

3.加入芝麻，讓芝麻均勻分布於麵團中

4.用桿麵棍把麵團，桿到最薄(芝麻可以露出來)

5.備好油鍋...把切割好大小的麵皮，放下去炸

6.等它涼了..就會脆脆的!