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上海世博江南遊13‧體驗世博【米其林三星饗宴】~
2011/02/02 15:03:49瀏覽556|回應0|推薦1



2010829日,下午430分,
沖妹來到了位於法國館頂樓的「第六感餐廳」入口處,準備來場「米其林三星饗宴」~

~~~其實這場「米其林三星饗宴」要價不斐,
最簡單的「當日套餐」也要人民幣398元(台幣約2000元);
那沖妹為啥要來呢!?
一是因為在這兒用完餐,便可直接進入法國館參觀啦~
二嘛,沖妹在台灣應該也沒啥機會可以品嘗「星級」的料理,趁著這次機會就品嚐品嚐囉~

沖妹一行人就是衝著「直接到達」來的,用完餐便可直接進入法國館參觀囉~


沖妹於下午430分來到餐廳入口處,前面已經排了不少人囉!
套句沖妹姨說的話:「吃個飯也要排隊啊!」(看來衝著「直接到達」來的同好還不少嘛!)


因餐廳的晚餐開始時間為傍晚5時,
利用等待的空檔,沖妹拍了些「視野所及」的法國館~
法國館外觀~




於排隊等候處「仰望」法國館,沖妹覺得法國館的結構有種「重覆、律動」的美~






法國館外側有個「護城水池」,如妹抓到了個好角度呢!


傍晚510分,經過了40分鐘的等待,沖妹前進至入口處的服務台,耶~~~到我們囉!
(嗯~~~沖妹總覺得這身打扮真的不太適合對岸同胞啊!有點小小的突兀感~


傍晚520分,沖妹進入了「第六感餐廳」~
那麼首先呢,先來瞧瞧用餐環境,「第六感餐廳」的用餐區分為室內及室外,
沖妹一行人選擇了室外用餐,因為想看看夜景、耍耍浪漫啦~

別緻又浪漫的室內用餐區,沖妹覺得這室內用餐區還蠻適合與情人共餐的~
(屋頂上的裝飾是一整片一整片的『紙蝴蝶』,很特別!)




沖妹一行人選擇的室外用餐區~


四人座~


浪漫的圓形2人座~


接下來,重頭戲來啦!「米其林三星饗宴」登場囉~

↓ Menu來囉!不過別害怕,裡頭有中文啊~
沖妹點的是最簡單的「當日套餐」,前菜、主食、甜點,人民幣398元(台幣約2000元)~
*若是想點有美酒的套餐,多加人民幣100元,那就是台幣約2500~
*另外還有人民幣618元(台幣約3000元)的套餐,除了美酒,還多了瓶法國館香水~


上菜囉!點完餐後,先端上桌的是法國麵包與番茄濃湯~


口感相當紮實的法國麵包~


一小杯的番茄濃湯~


前菜!沖妹的前菜「鬆脆烤大蝦佐甜醋汁與沙拉」~


去了殼又肥美的烤大蝦,真的是太合沖妹的胃口啦!
(去殼很重要!討厭去蝦殼的沖妹會因為蝦有殼而放棄品嚐,不論蝦有多美味~


插個花,美食當前,當然得與美食來張合影啦~


小佘的前菜「半生三文魚配山羊芝士卷佐黑松露醋汁」~
小佘曰:「這是前菜嗎?是主食吧!」品嚐了一口的小佘又曰:「好吃!好吃!好吃啊!」




在享用完前菜,等待主食的空檔,若是桌上「已無任何食物」,
服務生會迅速的補上麵包(一次2個也太多了吧!),所以沖妹又品嘗到了另一種法國麵包~




主食來囉!沖妹的主食「烤羊排配茄子醬與胡蘿蔔佐咖哩椰汁」~


喜愛羊排勝於牛排的沖妹只能說,這是沖妹到目前為止品嚐過最最最好吃的羊排~
肉質鮮嫩,而那令人在意的羊腥味也處理的恰到好處,
白話點說就是,羊肉入口時無羊腥味,但知道是在品嚐羊肉啦~


小佘的主食「牛排菲力配南瓜泥佐芥末汁」~
小佘再曰:「好吃!好吃!真的好吃啊!」




如妹的主食「海鱸魚菲力配檸檬玉米泥佐芝士片」~
沖妹覺得這道主食的擺盤還蠻有設計感的~


享用完主食,接著上甜點囉!沖妹的甜點「抹茶巧克力冰糕與冰淇淋」~
說起這道甜點啊,沖妹沒有吃完她,因為真的是太甜啦!吃多了會膩,甜到膩!
不過巧克力的味道很道地,與抹茶一起也很適合,若是份量能少點,那就完美啦~


如妹的甜點「朗母蛋糕與水果羹配冰淇淋」~
據如妹表示,這道甜點上面的冰淇淋是甜的,冰淇淋以下就是鹹的啦!


晚上630分,服務生點燃了室外用餐區才有的浪漫小燭燈,浪漫啊~~~


以上,「米其林三星饗宴」享用完畢!
再來就是「法國館」與「視覺饗宴」燈光熠熠的夜世博啦~
~~~不知何時才有機會再品嚐這星級料理呢~~~

~~~~~《待續》



( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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