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為什麼紅蛋比白蛋更健康?農委會公開營養價值才知曉
2021/08/10 05:32:02瀏覽11|回應0|推薦0

不少人會認為紅蛋比白蛋還要營養,但現在農委會出面闢謠,強調紅蛋跟白蛋通通都含助聽器價格有蛋白質、脂肪、維生素,營養價值相同,只是因為下紅蛋的母雞比較少價格才會比較高。

來到菜市場挑雞蛋,不過紅蛋跟白蛋差別又在哪裡?民眾:「白的本來就比較便宜助聽器,它們兩個有差在哪裡?」

所有助聽器不外由傳聲器(話筒、放大器和受話器(耳機)三個主要部分組成。傳聲器為聲電換能器,將外界聲信號轉變為電信號,輸入放大器後使聲壓放大到1萬乃至幾萬倍,再經受話器輸出這個放大後的聲信號。助聽器還應包括電池能源以推動機器工作。由於不同性質、不同程度的聽覺損傷機能差異也不同,因此裝置音量調節、音調調節、最大聲輸出調節、電話拾音等設備,以及O-M-T(關斷-話筒-電話)三檔開關都是不可缺少的。耳聾患者絕大多數是感音神經聾,其中相當多的人具有重振陽性現象。他們對小聲聽取感到困難,但稍響的聲音又難以忍受,響度感覺的動態範圍明顯縮小。由於電子學上採用 AGC或PC線路實現壓縮和限幅功能,以使這類聾人較滿意地應用助聽器克服聽覺障礙。

實際比較一盒白蛋約50元,但紅蛋就貴上5元,農委會價格網更統計,今年第三季紅蛋比白蛋價格高出1成5到2成3,主要原因是生紅蛋的母雞數量比生白蛋的母雞少,但營養師也說不管是紅蛋還是白蛋,通通都含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、礦物質,營養價值相同,出面闢謠「紅蛋」較營養的迷思。

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