文/胡慕情
現代人強調養生,黃豆製品正夯,但你知道自己吃下肚的豆製品,很可能是基改黃豆嗎?生產基改黃豆的,正是生產農藥「年年春」的跨國企業「孟山都」。台灣雖尚未種植基改作物,部分商品也有標示,但傳統市場的豆腐是不是基改黃豆,消費者很難知道。台灣大量進口黃豆,孟山都勢力更已入侵,糧食安全問題,一觸即發。
「孟山都」的勢力遍及全球,台灣也深受影響。DDT、年年春都是老一輩熟知的藥品;很多人不知道,就連口香糖的甜味來源阿斯巴甜、越戰時美軍所使用的化學武器橘劑,都是孟山都生產的。這個以農化起家的公司,在生技時代轉向基改,透過掌握基改種子的方式,對印度農民造成剝削,農民迫而走上自殺一途。
揭露「進步」的假面具
基因改造到底好不好,一直是爭議未休的問題。孟山都公司宣稱,農民耕種會遇到天災蟲害,基改作物可協助農民收成更好,如基改大豆便是為了灑除除草劑時別把大豆一起殺死,便在裡面植入細菌基因對抗除草劑;而基改蕃茄裡則有鮭魚基因以避免果實碰撞受損、有利遠距運輸。
隨著氣候變遷問題嚴重,更多生技公司把精力放在抗暖化的基改研究,希望研發出淹水時、沒水或土壤鹽分高時都可種植的品種。然而,基改或雜交品種對人體的健康影響未定,歐洲國家更因狂牛病問題而對跨物種問題小心翼翼。但在印度、墨西哥這些貧困國家,孟山都卻以「解決饑餓貧困」為名,大力推廣基改。
種子不再自由
孟山都是營利公司,不是慈善企業。據統計,每研發生產一種基改作物,平均要花10年時間、總經費高達一億美金。因此孟山都公司雖然大打廣告,告訴居民「基改種子能讓你活得更好!」,卻一面申請基改種子專利權,農民買種子時必須簽約、不得留種,並得支付昂貴的專利跟技術費。然而,買了基改種子還得買孟山都的除草劑、肥料……因為基改作物「只適用」孟山都的產品。
綠色陣線協會陳思穎表示,有些農民偷偷留種,被孟山都公司發現,就會被告。但有的農民只是因為農田鄰近基改田,種子「飄到」自己田裡,沒種的農民也被告。為了不讓農民留種,孟山都公司進一步研發只能種一次的種子,導致農民須不斷購買昂貴的新種子,陷入負債循環而自殺。
全球化世代,農業價格與種植何種作物已被大國掌控,加上農企業聯合掌控糧價,糧食自足已陷入危機。陳思穎指出,孟山都公司這類企業所做的事是「生物剽竊」,不但衝擊當地居民的生態多樣性,更製造社會問題。尤其基改作物不適合印度傳統發展有機農業的模式,更進一步造成當地生態問題、土地不堪使用。
紀錄片《牛糞傳奇》主角-女性生態學者范達娜‧席娃(Vandana Shiva)對此諸多批判,她認為種子是大自然的自然演變,不該被企業壟斷,於是她在印度成立40多個種子銀行,免費提供農民種子,唯一條件是收成時必須回收部分種子,藉著育種學家的協助,留下種子的多樣性與特性。
陳思穎說,台灣雖未開放種植基改作物,但孟山都公司已蠢蠢欲動,也有部分學者大力推動。近年基改問題漸漸浮現,去年的生物實驗已驗證有老鼠吃了基改玉米後從此不孕,如何讓台灣成為全面非基改農區相當重要,順應自然,是糧食安全的第一步。