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2007/12/04 00:06:25瀏覽450|回應0|推薦32 | |
進入冬季,最近開始吃得愈來愈多。好一陣子,總覺得胃部飽脹,因此今晚僅吃了些湯飯果腹。
我本來就不太忌口,最近尤其吃得多。一向認為人生在世無非幾種享受而已,食慾是其中極重要的一個,所以我不剋扣自己的口福。我這麼想,有口福的人生,才有快樂可言。
因此已好些年沒為體重問題而節食了。十幾歲的時候曾胖了幾年,青春期的女孩子格外愛美,有半年多的時間,晚餐只喝湯不吃飯,夜裡睡覺常餓得胃咕嚕咕嚕叫,那時候也奇怪,臨睡前非得好好確認有飢餓的感覺,才能安心入睡。
後來想起這段經歷就覺得可怕。那段日子整個人處在飢餓的狀態,成天連看著太陽也覺得眼睛發黑,是如願降到標準體重沒錯,可是身心都感到極大的不舒服,就暗暗發誓再也不忌口,美食,我來者不拒。
其實我的口味很簡單也很清淡,幾道炒青菜一個湯就能是一餐。平時吃的都是像這樣清淡的口味,所以簡單的、或者繁複的美味都能覺得可口。雖然有吃什麼都覺得好吃的舌頭,但嚴格說來還是偏好清淡的口味,百吃不膩。或許這是多年來,我體重仍保持在離標準不遠的原因。
即使如此,適度地不餵養胃太多食物,仍有所必要。偶爾晚餐少吃一些,換一點略帶飢餓感的清醒。當需要思考時,適度的空腹感,使得思緒清明,也給我一些關於明日美味的期待-一頓豐盛而可口的早餐。 |
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( 創作|散文 ) |