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奶粉成分父母知多少?掌握營養重點,挑選奶粉不困擾!
2020/06/04 10:51:48瀏覽67|回應0|推薦0

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配方奶品項非常多,它們的特點跟功用在哪? 雖說母乳內部含了大部分孩童發育的營養 ,是最適合也最推薦給孩童的營養來源,不過依照國民健康署的統計資料,選擇成長奶粉哺育或配方奶混合哺育的人數加起來一樣超過五成,因此在了解母乳的營養之餘,推薦大家也該好好的瞭解成長奶粉的配方以及一些有名的奶粉大廠,新手爸爸媽媽們才擁有能力幫孩童比較出合適的奶粉,推薦你們可以多多比較選擇到孩童熱衷喝的配方奶。

什麼是成長配方奶?

一歲以後的孩童所食用的奶粉又叫做(成長奶粉),成長奶粉的醣類、鈣質跟礦物質的量比一般奶粉來的多元化,孩童成長期除了補給熱量外,必需著重營養均衡,推薦家長能採取少量多餐的方法,協助孩童取得多種的營養素,形成飲食均衡的習慣。當代的家長都非常忙碌,難以給孩童服用母乳,無法全方位照護到孩童營養的需要,這時候能選擇成長奶粉來配著餵食,補給孩童缺少的營養素,推薦家長在選購幼兒奶粉時,除了看看PTT網友推薦的著名品牌來挑選之外,不妨先評估哪些營養素是孩童通常不夠的,針對孩童不足的營養素加以比較,便可以尋找到合適孩童的嬰兒奶粉。

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孩童成長奶粉和母乳的成分比較

孩童成長奶粉已盡量(母乳化),而且被驗證是除了母乳之外,可讓孩童正常成長的營養補充品。可是成長奶粉跟母乳還有什麼差別呢?

從以下三個成分來解說與比較:

△推薦配方: 醣類

雖然兩者均含大概6%的乳糖 ,不過兩者的結構不相同,依照研究提出母乳是 β 型乳糖,牛奶製作的孩童配方奶粉則為 α 型乳糖,唯有β 型乳糖能夠幫助乳酸菌成長。

△推薦配方:脂肪

母乳跟孩童配方奶粉一樣含有約 4.25%的脂肪,但母乳脂肪比較能夠輔助消化並且有利於營養吸收;孩童配方奶粉則含有很多植物性脂肪,舉例大豆油、玉米油、棕櫚油,以取代不易消化和吸收的牛奶脂肪。

△推薦成分 :蛋白質

母乳唯有約 1% 的蛋白質,孩童配方奶粉則超出母乳很多(基準在 1.2 ~ 3% 左右,一般則大概在 1.4%),但母乳蛋白比孩童配方奶粉的牛奶蛋白更好,對孩童的發育或鐵質的吸收都有效果。

成長奶粉推薦喝到 1 歲


理由非常簡易,因成長奶粉相對於牛奶來說比較好消化,牛奶含有高濃度的蛋白質和礦物質,不過孩童腎臟未發育成熟,會讓孩童的代謝不行負擔,可能導致過敏或噁心...等等病症。此外,鈣質跟 鐵質比較不足,牛奶脂肪對孩童也沒比較好,因此不合適於 1 歲前的孩童。WHO推薦 0 歲的孩童配方奶可以持續食用到 1 歲,之後便可以食用推薦的 DHA 副食品和服用牛奶。

了解成長奶粉的營養成分

△ 蛋白質

蛋白質是人體組織建設、修補及調節人體生理機能的來源,也是構成細胞質的基本成分,能供應胺基酸,是孩童肌肉生長以及骨骼成長所需要的首要成分,人體十分重要的白血球與抗體都一定要依靠足夠的蛋白質來保持正常運作。

△ 脂肪

脂肪可以提供成長所需的熱量與協助脂溶性維生素的吸附,脂肪又能分為單元不飽和脂肪酸跟DHA,然而人體沒辦法自行產出DHA或合成不足夠,推薦孩童能從成長奶粉中獲取。

△ 碳水化合物

碳水化合物又叫做醣類,能提供孩童熱量的需求,促進腸胃道的蠕動及消化用途。

△ 維生素

維生素為人體必需的營養素,人體沒辦法自行融合亦或是融合缺少,必須食用食物來得到。

△ 礦物質

礦物質包括鈉、鋅......,其中鈣質是人體骨骼發育不能缺少的成分,孩童成長發育必需不少的鈣質,假如體内鈣及鐵不足夠,不只會使得骨骼成長不良,鐵質不夠可能會影響智力成長。博士推薦從食物中取得這一些礦物質是比較適合孩童的。

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沖泡孩童成長奶粉的推薦事項:

△ 起初籌備好煮沸的水,千萬不要運用微波爐煮水,由於溫度內外不均,內部過熱的水或許會促成燙傷。也不推薦利用插電飲水機來煮開水,由於難以持續沸騰。水要經由一直沸騰 1 ~ 3 分鐘之後放置熱水瓶或飲水機保溫。

△ 按照孩童成長奶粉罐上推薦的沖泡方式,依據正確比例沖泡,萬萬不可自行修訂水量或是奶粉量。

△ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水沖泡配方奶粉,推薦使用溫度計計算。

△ 泡之後必需冷卻至與體溫大同小異的溫度,大概攝氏 38 ˚C,再給孩童食用,以防引發孩童燙傷。可把奶瓶用水龍頭沖水,或者浸泡在冷水來減低奶水溫度。

△ 幼兒奶粉應該在沖泡以後 2 小時以內餵食完畢,室溫下擺置超出 2 小時的奶水便要拋棄,以防兒童奶粉遭受污染。若置放攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室,可以餵食時間為 24 小時。

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