黑橋牌 香腸博物館
地址：台南市南區新忠路2號
電話：06-2616990
營業時間：AM 09：30 ~ PM 05：30, 週一公休
官方網站：http://www.blackbridge.com.tw/mus1.html

說到黑橋牌 香腸，相信應該是許多人陪伴長大的好朋友，每到逢年過節，家裡應該都會有黑橋牌香腸上桌
而黑橋牌是從府城起家，亦於府城建蓋香腸博物館，終於在2012年9月7日正式開幕
分享黑橋牌一路走來的過程，透過香腸博物館，讓大家看到製作香腸的過程與介紹世界各種香腸的種類

一進門口後馬上就看見復古的擺設提供遊客拍照

門口這香腸大玩偶也太可愛了吧！K小姐立馬、飛奔與它合照

大家準備好，要與我們一起瞭解製作香腸的過程與大肆採購了嗎？GO！GO！GO！

一樓大廳，提供香腸相關物品販售
也有熟食區，提供烤香腸喔！若餓了也可以品嚐一下

香腸的衣服，不同種類有不同的口感喔

鹽的種類

辛香料的種類

關於香腸，介紹各個國家不同的香腸

黑橋香腸的特色介紹

 
家用式、手動與馬達填充機

中式香腸的代表

二樓，介紹著香腸製作種類的不同，與各國不同種類的香腸
填充方式的種類還有黑橋香腸的特色與不同

K小姐：「吃，是很主觀滴。我喜歡不見得您會喜愛。」
K小姐：「若喜歡，小店樣式不多，只賣雜碎麵。歡迎試吃！」...

三樓，介紹著從懷舊年代至現代
也展示著各個年代所代表的特殊物品

整體而言，黑橋香腸博物館，除了介紹香腸也紀錄著台灣演變的相關物品
大人可以來這懷舊，帶著小朋友可以讓他們更加瞭解
而且南部...是非常熱情的，也可以來吹吹冷氣，吃吃烤香腸吧！

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