1．利用蘋果貯存土豆。把需要貯存的土豆放入紙箱內，裡面同時放入幾個青蘋果，然後蓋好放在陰涼處。由於蘋果自身能散發出乙烯氣體，故將其與土豆放在一起，可使土豆保持新鮮不爛。 

2．將柿子和蘋果混裝在封閉的容器裡，5－7天，可除去柿子的澀味。 

3．將未熟的香蕉和香蕉蘋果各半，裝入塑膠口袋裡，紮緊口，約幾個小時後，綠香蕉即可變黃被催熟。 

4．每日將一個蘋果連皮吃下，對於動脈硬化、關節炎及其它一些老年病症具有一定療效。 

5．鋁鍋用的時間長了，鍋內會變黑。可將新鮮的蘋果皮放入禍中，加水適量，煮沸1刻鐘，然後用清水沖洗，鋁鍋就會變得光亮如新。

6.早晚空腹吃個蘋果，有利於治療中老年人便秘。

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