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| 2011/06/15 21:14:25瀏覽218｜回應0｜推薦1 | |
對茶的認識，茶分為不發酵茶及發酵茶兩大類，飲茶的益處，明朝張謙德「茶經」：「人飲真茶，能止渴、消食、除痰、少睡、利水兼明目益思、 除煩、去膩，夫人不可一日無者。」 普洱是後發酵茶－消滯溫和，消理腸胃： 茶色很黑，兒茶素含量極少，茶中的茶單寧會阻礙鐵質和鈣質的吸收，多飲會引致貧血，過濃的茶會増加腎臟負擔，不適合腸胃較弱人士大量飲用，空腹飲用會剌激胃酸大量分泌，傷害腸胃。 《喝茶注意事項》 ※茶單寧中的兒茶素益處良多，但茶單寧郤有其缺點：降低鐵的正常吸收，引致貧血。 ※飲過濃的茶會增加腎臟負擔．長期飲用對 身體有害。 ※空腹喝茶會刺激胃酸分泌，傷害腸胃。 ※避免以茶與藥混合服用。 ※茶中的咖啡因會剌激中樞神經，使心跳加速，帶來過份的剌激，對幼兒，孕婦及胎兒均不利。 ※茶中的咖啡因亦會使身體的鈣質流失！ （每100亳克的咖啡因，會導致六亳克鈣的流失：避免方法是茶要即沖即飲，因為茶浸泡越久，釋出的咖啡因也越多．泡茶一分鐘約釋出咖啡因9-33 亳克．而泡茶三分鐘則釋出咖啡因20-46亳克．） 看樣子喝茶中好像以普洱茶又貴又最沒有益處，它的茶單寧會阻礙鐵質和鈣質的吸收，多飲又會引致貧血，過濃腎臟負擔不了，空腹飲用會刺激胃酸大量分泌，傷害腸胃。很有趣，又有那麼多廣東人喜愛它。不過個人確覺得胃不好的人是要多注意的！
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| ( 知識學習｜健康 ) |
